畜牧家禽網 時間:2010/7/16 11:11:00 來源:四川畜牧食品信息網 閱讀數:
今年來,生豬市場疲軟,為拉動古藺畜牧經濟向前發展,縣畜牧局將重心轉向土雞產業,利用我縣土雞產業發展資源和品牌優勢,在大力發展第一張名片──藺州三臺土雞的同時,著力打造土雞產業第二張名片──“藺州苗家土雞”。
一、搞好規劃,創立品牌
從今年起,我縣計劃用三年時間在古藺大寨、箭竹等80個聚居20戶以上少數民族村寨發展成土雞養殖園區,以我縣箭竹、德耀等地特有、經歷代馴養而成的箭竹烏雞為原種進行開發選育,采取“公司+農戶”的發展思路,建立“藺州苗家土雞”品牌,著力打造古藺特色土雞產業,幫助少數民族聚居地區經濟發展。
2010年我縣計劃通過幫助養殖農戶規劃設計圈舍、提供第一期養殖雞苗、進行技術培訓指導等方式幫助30個少數民族村寨,約1000戶建成土雞養殖園;2011年幫助發展30個村寨,約900戶;2012年幫助發展20個村寨,約500戶。平均每戶增養土雞100只,年出欄土雞200羽,戶均增加總收入9000元左右。預計年底,全縣可出欄土雞180萬羽,土雞產業產值可達1億元,為我縣農民增收做出較大的貢獻。
二、成立公司,打造產業鏈
今年3月,我縣引進業主投資建立的藺州苗家土雞開發公司,實現土雞發展中的種雞選育、孵化育雛、雞(蛋)營銷、產品加工、生產資料供應。“藺州苗家”土雞開發有限公司是繼古藺“藺州三臺”土雞開發公司后的又一土雞產業開發公司,該公司將采取“公司+農戶”和產供銷一體化的經營模式,該公司計劃在三年內,投資2000萬元,分兩期在大寨苗族鄉建成1個存欄種雞4萬只規模的種雞場,1個年孵化能力達500萬羽的孵化場,在古藺縣城東城創業園區建成1個年加工能力達50萬只的麻辣雞加工廠和年生產能力5000萬枚土雞蛋的冷藏加工車間。該公司將以市場價格向苗家養殖農戶提供土雞苗,高于市場價格全部回收土公雞、土雞蛋,加工麻辣雞和土雞蛋供應市場。
屆時,古藺將擺脫無大型麻辣雞加工廠的局面,古藺麻辣雞和土雞產業化水平將有更大規模的提升,形成土雞產業自產自銷模式,拉動古藺少數民族聚居地養殖業的發展,實現少數民族經濟收入提高,最終實現全縣人民和諧發展。
三、統一養殖方式,滾動發展。
1、統一規劃。以村寨為小區單元建設,小區內少數民族戶按畜牧部門要求建設和改造圈舍、林地,建設林下散養土雞小區,把農戶有序地組織起來,進行區域化發展,實現加快產業化進程,增加產出效益的目的。
2、統一管理。由古藺藺州苗家土雞有限開發公司和飼養農戶具體簽訂供種、銷售、技術指導協議,公司按市場價格提供箭竹烏雞雞苗,飼養農戶按公司技術要求生產、管理、防疫,公司按高于市場價格直接到村寨回收商品雞或土雞蛋。縣畜牧部門組成專家組,對飼養農戶進行技術指導。真正實現統一品種、統一飼養管理、統一防疫、統一組織銷售,有效提高農戶生產水平和確保畜產品質量安全。
3、滾動發展:
第一次雞苗由縣政府籌措資金解決,到第一批商品雞、雞蛋、商品豬回收時,公司向農戶提供第二批雞苗,公司在回收時直接扣回種苗款,采取滾雪球方式發展,逐步壯大產業,真正形成造血功能。
古藺擁有藺州三臺土雞、藺州苗家土雞兩個土雞品牌和一個深加工產品品牌即古藺麻辣雞,并擁有大型的生產加工基地。古藺即將擺脫土雞及麻辣雞供不應求的現狀,古藺土雞產業將成為推動畜牧經濟大發展的主力軍之一。