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    根據商務部、公安部、農業部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局《關于開展強化畜禽屠宰監管，確保肉品質量安全專項整治的通知》精神，膠州市畜牧獸醫局為全面鞏固近年來專項整治成果，抓住當前影響肉品質量安全的關鍵問題和薄弱環節，集中精力進行治理整頓，嚴厲打擊違法違規行為，保證人民群眾吃上“放心肉”。采取的主要措施有： 　　

     一是動物衛生監督機構強化對活禽和生豬（牛、羊）的產地檢疫，加強對畜禽養殖場（戶）的監管，嚴肅查處屠宰、經營、運輸無檢疫證明、檢疫不合格的畜禽或者病死畜禽的非法行為。 　　

    二是動物衛生監督機構嚴格開展屠宰檢疫，對進入屠宰場（廠）的生豬，嚴格查驗動物檢疫合格證明，對無動物檢疫合格證明的按有關規定處理；認真做好同步檢疫工作，切實規范檢疫證章使用，監督做好病死畜禽無害化處理，嚴厲打擊屠宰病死畜禽的非法行為。 　　

    三是畜牧獸醫主管部門廣泛宣傳使用瘦肉精等違禁藥物的危害，加大養殖環節的監管力度，嚴厲打擊使用或教唆使用瘦肉精等違禁物質的行為。加強屠宰環節瘦肉精抽檢工作。四是按照修訂后的《動物防疫條件審查辦法》，對屠宰場原有《動物防疫合格證》重新登記，制定過渡期工作方案，推動《動物防疫條件合格證》審查發放工作。