畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 黑龍江省豬肉價(jià)格觸底反彈領(lǐng)漲全國(guó)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2010/7/12 14:35:00 來(lái)源：東北網(wǎng) 閱讀數(shù)：
據(jù)省商務(wù)廳肉食中心統(tǒng)計(jì)分析，今年以來(lái)，我省生豬價(jià)格大部分時(shí)間運(yùn)行在盈虧臨界點(diǎn)以下，供給增加、消費(fèi)疲軟、豬價(jià)走低、補(bǔ)欄不旺。但6月20日起，我省生豬價(jià)格開(kāi)始反彈，6月29日全省生豬收購(gòu)價(jià)格為11.2元/公斤，比半月前飆升36.43%，豬糧比價(jià)也上升到生豬養(yǎng)殖盈虧臨界點(diǎn)。其中豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格連續(xù)15天上漲，漲幅居全國(guó)前列。
據(jù)省商務(wù)廳肉食中心分析，6月20日我省生豬價(jià)格開(kāi)始反彈。估計(jì)進(jìn)入三季度以后生豬收購(gòu)價(jià)格將繼續(xù)回升。其原因有二，一是生豬存欄有所減少。據(jù)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示，5月份我國(guó)生豬存欄43370萬(wàn)頭，較4月份下降0.53%，較去年同期下降4.31%，能繁母豬存欄4700萬(wàn)頭，較4月份下降1.26%，較去年同期下降3.69%。雖然我省上半年生豬、能繁母豬存欄數(shù)量尚在統(tǒng)計(jì)之中，但下降趨勢(shì)已成定局。二是政策因素。為了穩(wěn)定國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)價(jià)格，保護(hù)生豬養(yǎng)殖戶(hù)利益，商務(wù)部6月2日公開(kāi)競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)今年第四批中央儲(chǔ)備凍豬肉，我省被列入此次計(jì)劃。5月15日，我省省級(jí)凍肉儲(chǔ)備開(kāi)始實(shí)施，國(guó)儲(chǔ)、省儲(chǔ)措施形成的合力為遏制生豬價(jià)格下滑提供了政策保障。
據(jù)分析，導(dǎo)致我省生豬價(jià)格從年初至6月中旬低位運(yùn)行的因素有四點(diǎn)：
去年末生豬存欄量尤其是母豬存欄量偏高，生豬生產(chǎn)嚴(yán)重供過(guò)于求是上半年生豬價(jià)格低位運(yùn)行的根本原因。從2007年4月開(kāi)始，生豬價(jià)格一路上漲，2009年，全省共出欄肥豬2841萬(wàn)頭，比2008年增長(zhǎng)20.8%，肉類(lèi)產(chǎn)量為380萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)25.3%。豬肉生產(chǎn)的發(fā)展增加了供給，打破了短期內(nèi)的供求平衡。
飼料上漲的因素。進(jìn)入今年3月以后，玉米價(jià)格持續(xù)上漲，上半年我省玉米平均價(jià)格為1.6元/公斤，比去年同期上漲11.3%，豆粕價(jià)格為3280元/噸，比去年同期上漲2.84%。飼料成本的上升和豬價(jià)低迷擠壓了養(yǎng)殖戶(hù)利潤(rùn)空間，養(yǎng)殖戶(hù)普遍縮短飼養(yǎng)周期，提前拋售生豬，使得豬價(jià)雪上加霜。
疫病因素。近幾年我省規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展較快，但農(nóng)民散養(yǎng)仍是主流。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局城調(diào)隊(duì)提供的數(shù)字，全省年存欄3000頭以上的豬場(chǎng)不到300家，分散化飼養(yǎng)加大了生豬防疫的難度。去冬今春我省氣候異常，生豬患病幾率增加，局部地區(qū)零星疫情不斷，使得養(yǎng)殖戶(hù)紛紛拋售，客觀上也壓低了生豬收購(gòu)價(jià)格。
運(yùn)輸成本增加的因素。運(yùn)輸成本上漲客觀阻礙了生豬流通，今年成品油價(jià)格比去年同期上漲25%，運(yùn)輸成本的增加也阻礙了生豬向省外流通，加劇了我省生豬產(chǎn)銷(xiāo)不平衡的矛盾。
