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豬肉價(jià)回升 可能還會(huì)繼續(xù)上漲

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2010/7/6 14:28:00 來源:新文化報(bào) 閱讀數(shù):

    5月份時(shí),吉林省農(nóng)安縣生豬養(yǎng)殖大戶萬(wàn)長(zhǎng)軍因?yàn)樯i收購(gòu)價(jià)格太低,將家中300頭母豬砍得只剩100頭了,預(yù)出欄的200頭生豬也賠錢賣了。沒想到,6月中旬以后,生豬收購(gòu)價(jià)格突然上漲,這讓他后悔不已。

  豬肉收購(gòu)價(jià)、零售價(jià)回升

  萬(wàn)長(zhǎng)軍清楚地記得,自2月份到6月份,生豬收購(gòu)價(jià)一直在9元/公斤左右,但玉米的收購(gòu)價(jià)卻節(jié)節(jié)攀升。豬糧比價(jià)格一度跌至“黃色區(qū)域”。6月中旬,生豬收購(gòu)價(jià)格開始回漲。“10天前,收購(gòu)價(jià)最高漲到11.2元/公斤,目前則維持到10.8元/公斤。”

  生豬收購(gòu)價(jià)格上漲,直接影響到終端零售價(jià)上揚(yáng)。記者從長(zhǎng)春市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到,進(jìn)入6月份,豬肉平均價(jià)格止跌回升,長(zhǎng)春市場(chǎng)豬肉零售價(jià)由5月31日的14.8元/公斤漲到6月28日的18元/公斤,價(jià)格上漲了22%。

  豬肉價(jià)格上漲已成全國(guó)趨勢(shì),據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè),與6月13日~19日相比,6月20日~26日,豬肉價(jià)格連續(xù)第二周上漲。16個(gè)省區(qū)市的豬后臀尖肉價(jià)格上漲,19個(gè)省區(qū)市的豬五花肉價(jià)格上漲,漲幅居前的省份集中于東北、華北、西北地區(qū)。

  從近兩周來看,全國(guó)大部分省區(qū)市的豬肉價(jià)格止降回升。其中,遼寧、吉林、黑龍江的累計(jì)漲幅居前,在7%~11%之間。湖北、湖南、廣東、福建、四川、寧夏等地的價(jià)格有微降。

  市場(chǎng)生豬出欄量減少

  雖然近期生豬收購(gòu)價(jià)格上漲,但是萬(wàn)長(zhǎng)軍卻高興不起來。“現(xiàn)在生豬漲價(jià)了,但是預(yù)出欄豬少了,因?yàn)榍耙魂嚩假r錢賣了。一頭豬賠了130元。現(xiàn)在我家出欄豬只有200頭了……我家還算好的,好多小養(yǎng)殖戶都沒豬可賣了。他們今年賠得挺慘,有的人已經(jīng)不打算干這行了。”萬(wàn)長(zhǎng)軍說,以前養(yǎng)殖戶還能看明白市場(chǎng)行情,最起碼三年一個(gè)周期性,但是這兩年,生豬養(yǎng)殖業(yè)二三月一個(gè)行情,讓他們心中沒底。由于一些養(yǎng)殖戶不想再養(yǎng)豬,這讓他家的仔豬銷量停滯不前。“1000多頭仔豬一頭沒賣。往年這時(shí)早賣光了。這說明市場(chǎng)養(yǎng)豬的人少了。”他認(rèn)為這也是導(dǎo)致目前生豬收購(gòu)價(jià)格上漲的原因。

  未來豬肉價(jià)有上漲空間

  專門從事生豬產(chǎn)業(yè)調(diào)研咨詢的機(jī)構(gòu)布瑞克專家魏剛分析,未來一周生豬收購(gòu)價(jià)格還會(huì)略有上漲。但上漲空間不大。“目前支撐生豬收購(gòu)價(jià)格上漲的因素有兩方面。一是存欄量下降,二是南方災(zāi)害影響。二種因素搏弈,可能會(huì)導(dǎo)致生豬價(jià)格在回升一段時(shí)間后趨于平穩(wěn)。他認(rèn)為,生豬收購(gòu)價(jià)格可能會(huì)在13元/公斤左右后,保持平穩(wěn)。

  ■相關(guān)新聞

  公開競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)今年第5批中央儲(chǔ)備凍豬肉

  6月30日,商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部、發(fā)改委、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行公開競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)今年第5批中央儲(chǔ)備凍豬肉。

  據(jù)了解,此次收儲(chǔ)仍采用公開電子競(jìng)價(jià)方式進(jìn)行,共有131家企業(yè)參加競(jìng)標(biāo),其中有53家企業(yè)競(jìng)賣成功。

  自4月初開展凍豬肉收儲(chǔ)以來,生豬價(jià)格持續(xù)下跌勢(shì)頭得到遏制。國(guó)家發(fā)改委監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,啟動(dòng)收儲(chǔ)后,生豬出場(chǎng)價(jià)格一直保持在每公斤9.8元以上,最高達(dá)到每公斤10.21元,比收儲(chǔ)前的最低價(jià)格高0.53元。商務(wù)部監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,上周(6月21日~27日)全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬收購(gòu)價(jià)格平均為10.21元/公斤,比4月初提高4.3%,較去年同期上漲1.5%。

  商務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,生豬價(jià)格回穩(wěn)回升,對(duì)保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益和生產(chǎn)積極性,起到了積極作用。商務(wù)部將繼續(xù)密切關(guān)注生豬市場(chǎng)形勢(shì)變化。

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