畜牧家禽網 時間:2010/7/2 16:47:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
昨日,又一車經過嚴格檢驗的畜禽產品從位于宿城區洋北鎮的江蘇蘇鳳食品有限公司運往上海。
自上海世博會向公眾開放以來,宿城區按照“強化源頭監管,筑牢世博會期間農產品質量安全前沿陣地”的要求,嚴格落實世博會期間畜禽產品安全監管工作,確保該區供滬企業在世博會期間不發生食品安全事故。
江蘇蘇鳳食品有限公司是我市惟一取得供滬資格的食肉加工企業。自該公司取得供滬產品資格以來,區獸醫衛生監督部門對該公司的動物防疫條件進行全面審查。該公司對屠宰場的加工場所進行了重新布局,改造了車輛出入口的消毒池,更換了常備的消毒設備,完善了進出場登記、檢疫申報疫情報告、消毒、無害化處理等制度,并將各項制度內容落實到人。區獸醫衛生監管部門選派業務精、能力強的監管人員進駐企業現場監督,幫助企業健全畜禽產品質量安全追溯等相關制度。
同時,該區要求動物衛生檢查站按照規范嚴格履行職責,認真檢查過境動物健康狀況是否正常、動物標識是否齊全。對無證的畜禽運輸車輛按法律法規規定移交處理。對本區進滬的檢疫證明逐個核對檢疫員筆跡,發現問題及時上報區獸醫衛生監督所,未經處理不得放行出境。