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6 月中旬北京市畜產品行情分析

    6月中旬北京市八大批發市場肉禽蛋類平均價格為每公斤13.3元，環比上升1.1%，同比上升4.3%。其中白條豬、牛前腱、白條雞、整羊和雞蛋的加權平均價格分別為每公斤12.97元、24.97元、10.4元、25.72元和6.73元，與上一旬相比，白條豬和雞蛋價格分別上升4%和5.8%；與去年同期相比，白條豬和牛前腱價格分別下降2.8%和3.6%，整羊價格上升8.7%，雞蛋價格上升12.2%，其余品種價格變化不大。

    本旬肉類市場價格比較穩定。白條豬價格上升跡象明顯，從旬價格走勢來看，4月上旬豬肉價格反彈力度較大，而4月下旬明顯放緩，而進入5月份和6月初，豬肉價格基本維持小幅震蕩的走勢，而近期豬肉價格走強的趨勢明顯。目前豬肉價格仍處于偏低的水平，政府應該適當增加收儲的力度，無論對于緩和當前豬肉低價態勢還是為將來投放市場都會產生有利的影響。對于豬肉后市情況，我們分析認為，供大于需的矛盾依然存在，需要市場進行調節和消化，政策因素能夠加快市場調節的速度。同時自豬肉下降以來已經有一段時間，生產市場也在調整中，因此政府政策不宜過激。其他肉類價格環比變化不大，羊肉價格相對于去年來講，價格逐步小幅走高。

    雞蛋價格從6月初開始上升，而且上升的趨勢比較明顯。

    在正常情況下，預計下一旬白條豬和雞蛋價格將有小幅的上升，其他品種價格變化不大。