畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 淄博10萬黑牛延伸肉牛養(yǎng)殖產業(yè)鏈 為農民增收
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/6/23 15:03:00 來源:北方網(wǎng) 閱讀數(shù):
全國網(wǎng)絡媒體黃河三角洲采訪考察團來到淄博,走進淄博高青黑牛千畝大型標準化養(yǎng)殖園區(qū),近距離了解遠近聞名的淄博黑牛。
山東省高青縣借助被列入黃河三角洲高效生態(tài)經濟區(qū)發(fā)展規(guī)劃的難得機遇,以10萬頭黑牛產業(yè)化工程為龍頭,向前延伸種植業(yè),向后延伸加工業(yè),形成以低碳和循環(huán)經濟為特色的大農業(yè)結構,既讓30萬農民增收致富,又確保高青生態(tài)環(huán)境不被破壞。
高青黑牛肉進入世博美食區(qū)
高青縣大力發(fā)展循環(huán)經濟,推進清潔生產,突破制約產業(yè)轉型升級的關鍵技術,培育一批特色優(yōu)勢產業(yè)集群,構筑現(xiàn)代生態(tài)產業(yè)體系,建成全國重要的高效生態(tài)農業(yè)基地和循環(huán)經濟示范基地。黑牛肉也被北京弘景鼎盛酒店管理有限公司選用,在世博園D區(qū)綜藝大廳的‘神州之韻名茶美食館’,制成牛肉食品,供中外游客享用。
10萬黑牛為農民增收 牛肉賣天價
董雅娟是青島農業(yè)大學教授,曾留學日本,專門從事動物遺傳育種及克隆技術的學習研究。董雅娟教授告訴記者,肉牛新品種的培育周期長,投入大,單靠他們個人的能力遠遠不夠,必須尋找外界支持,最好的辦法就是到有優(yōu)質牛種群的農村開辦公司“借腹生牛”,打一場發(fā)展高檔肉牛品系的科技創(chuàng)新攻堅戰(zhàn)。
董雅娟教授給記者算了一筆賬:“育肥一頭牛一般需要28個月左右,大約會長到700公斤左右。如果當?shù)仄胀S牛按每公斤12元的價格,每頭大體可賣8400元左右,而一頭同樣重量的克隆牛卻可以賣到15000-20000元左右。飼養(yǎng)成本差別不大,經濟效益非常明顯。”
趁著“黑妞”降生讓農戶看到致富機會的時機,高青縣組織有關部門利用各級媒體進行廣泛宣傳,并組織技術人員進養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)牛專業(yè)村,耐心細致地給養(yǎng)殖戶講解,讓大家更多的了解克隆牛的產業(yè)化推廣知識。
力爭用三年時間使全縣肉牛存欄達到20萬頭,把高青打造成國內知名的高檔優(yōu)質肉牛產加銷基地,克隆小黑牛正在變成農民發(fā)家致富的“小金牛”。