畜牧家禽網 時間:2010/6/22 10:57:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
為切實提高畜產品質量安全水平,確保全縣畜產品質量安全,按照羅山縣畜牧局《2010年深化畜產品質量安全整治方案》的要求,動物衛生監督所積極采取措施,建立檢疫監管長效機制,確保了畜產品質量安全,維護了公共衛生安全和社會穩定。
一.加大產地檢疫,嚴防染疫畜禽進入流通環節。對內要求檢疫員嚴格執行農醫發【2010】20文制定的《生豬產地檢疫規程》,確保生豬按規定進行強制免疫并在有效期內,佩戴合格免疫耳標,且臨床檢查健康,方可出具檢疫證明,對不符合要求的,嚴格按規定處理。嚴禁對沒有免疫、沒有標識、染疫或疑似染疫的生豬出具檢疫證明,嚴禁隔山開證、大頭小尾、只收費不檢疫等違規違紀行為發生,一經查出依據《動物防疫法》、《羅山縣動物檢疫員管理辦法》嚴肅處理。對外加大流動監督力度,派駐稽查隊在重點鄉鎮、重點養殖場、村級主要路口和公路檢查站實施流動巡查,嚴厲打擊逃避檢疫和經營染疫或疑似染疫動物、動物產品的行為, 2010年以來,查處未經檢疫調運生豬的案件7起,罰款萬余元,從嚴從重打擊了違法行為,震懾了不法分子,產地檢疫率大大提高。
二.嚴格規范屠宰檢疫,嚴防染疫和病害豬肉進入市場。對屠宰場檢疫員實行駐場值班簽到制,嚴格落實“一崗雙責”。要求檢疫員切實履行職責,嚴抓兩環節,嚴把五關口,即抓好宰前檢疫和宰后檢疫,把好入場驗證查標關、宰前檢疫關、同步檢疫關、檢疫出證關和宰后處理關,嚴禁無證、無免、無標、染疫或疑似染疫的生豬入場待宰,同時安排稽查隊執法人員對宰場進行監督檢查,一旦查出有無證、無免、無標、染疫或疑似染疫的生豬進入宰場,按規定追究當班檢疫員的責任。而且屠宰場各項管理制度齊全,屠宰檢疫各類報表完備,記錄詳細,使屠宰檢疫工作更加規范細致深入。同時為加強對生豬屠宰經營戶的管理,我所下發《關于打擊收購經營染疫或疑似染疫病豬的通知》到屠宰戶手中,闡明經營染疫或疑似染疫病豬的危害及查處后所應承擔的法律責任,從而提高經營者守法意識。健全的規章制度,嚴格的監管措施,確保了屠宰上市肉品檢疫合格率100%,病害動物、動物產品無害化處理率100%,保證了人民群眾消費安全,維護了社會的和諧穩定。