畜牧家禽網 時間:2010/6/10 14:10:00
來源:農民日報
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近年來,河北省隆化縣子澤畜牧繁育有限公司以公司為龍頭,以廣大養牛農戶為支撐,以其他社會力量為補充,探索出一條“公司+農戶”的管理模式,既擴大了企業規模又規避了農戶的市場風險,促進了農業增產、農民增收,提高了農業產業化水平。特別是2009年,該公司面對金融危機,沉著應戰、化危為安,使3000余頭優質商品牛全部出口到香港、澳門等地,僅此一項純增經濟效益300多萬元,使公司在激烈的市場競爭中站穩了腳跟。
據了解,“子澤牧業”是在承德市大力推進農業產業化進程,公司急于擴大企業規模,農戶發展養牛的積極性空前高漲的情況下形成的。2001年,隆化縣張三營鎮青年農民趙子澤成立了“子澤畜牧繁育場”。從2001年開始,從資金、技術、信息和銷售上幫助養牛戶發展肉牛育肥逐步形成了“子澤牧業”公司+農戶的經營模式。即:公司為養牛戶提供資金、技術、信息服務,育肥牛由公司統一銷售。為此,公司增加了業務員、技術員、獸醫和專門收集外地肉牛商業信息的秘書。現在,公司有員工104人,大型運輸車輛18臺,占地60余畝,擁有年可出欄10000頭的肉牛養殖場一處。
趙子澤說:“過去,大牲畜交易,經過經紀人介紹、撮合,買賣雙方商量妥就行了,很少搞文字的合同。這是‘牙行’的傳統做派。前幾年,我跟農戶搞口頭協議,靠的是‘牙行’里的‘誠信’二字。現在,公司規模大了開始與一部分戶簽訂文字合同,‘誠信’二字仍然是雷打不動的傳統。”
“子澤牧業”公司+農戶分為兩種形式,即:“公司+聯姻戶”和“公司+加盟戶”。
“公司+聯姻戶”,就是公司為養牛戶提供資金,育肥牛全部交給公司出售。公司派業務員幫助養牛戶在市場選“架子牛”,搞培訓和現場指導,提供育肥技術、市場信息;公司以商家付給每頭牛的50元手續費抵頂貸款利息;公司向養牛戶承諾———以市場收購價跟養牛戶結算,如有風險由公司承擔。采取這種方式的,目前已經達到150多戶,主要分布在隆化和圍場、豐寧3縣。平均1戶一年育肥肉牛出欄30頭,每年銷售量占全公司銷售總量的20%左右。
“公司+加盟戶”指:“加盟戶”不用公司資金,公司負責技術培訓和現場指導,提供育肥技術、市場信息;養牛戶育肥牛出欄,可以交給公司出售,公司以商家收購價結算;除收取運費外,公司每頭牛收50元的手續費;養牛戶也可以自行出售。這些“加盟戶”過去有的是搞販運的,有的是搞育肥的,大多是張三營鎮本地戶,目前已經達到200多戶。這些“加盟戶”,“架子牛”選得好,育肥周期短,基本是“見利就走”,平均每戶一年育肥出欄10頭左右,每年銷售量占全公司總銷售量的10%以上。趙子澤說,收運費和手續費是“加盟費”,目的是讓這些戶也像“聯姻戶”那樣成為公司里的“鐵桿”養牛戶,出欄肉牛交給公司統一出售。這樣公司才會有規模,才能在市場上爭高低。
實踐證明,企業有規模才能顯特色。對于“子澤牧業”來講,產品規模就是企業的核心競爭力。“子澤牧業”的商戶主要在上海、寧波、嘉興、嘉善、福州等地,多年的業務往來,建立起了良好的供銷關系。通過“公司+農戶”,2001年,在沒有專門的育肥場的情況下,“子澤牧業”銷售育肥牛首次突破2000頭,其中80%的肉牛是農戶的,之后每年的銷售量一直以30—50%的水平遞增。趙子澤說:“如果新建一個育肥100頭的養牛場,不算場地光牛舍、鍘草機就得花上20多萬元。這幾年搞公司+農戶,公司在少投資的情況下擴大了規模。規模大了,不僅在市場上站住腳,還有了和對方討價還價的權利。”
張三營鎮南園子村劉金桂,7年前妻子鍘草傷了手,成了殘疾。他說:“前些年自己搞育肥牛,‘連養帶倒’自己單干,育出的牛賣給北京一家公司,經常受克扣。2006年在子澤公司借了4萬元,又借了些點錢一共湊了10多萬元,一年之內喂了4茬,共賣出去100多頭,每年純收入達到5萬多元。”2007年4月,劉金桂到“子澤牧業”當了業務員,負責到大牲畜市場選牛買牛和銷售。在劉金柱的示范帶動下,南園子村200多戶,有40多戶在搞育肥牛,100多戶搞販運。育肥戶和販運戶都成了“子澤牧業”的“聯姻戶”和“加盟戶”。張三營鎮后街村李儒,2002年開始搞育肥牛,當年賣40頭,掙了3萬多元。李儒說:這幾年跟著子澤公司搞養牛,借錢不要利息,不愁銷路,不愁技術,掙了是我的,賠了有公司兜底。活計輕了,收入也不少。”這幾年,李儒靠育肥牛,供孩子讀書,蓋了新房,還拿出10萬元存款在趙子澤開的超市入了股。
如今隨著“子澤牧業”公司+農戶模式的運行,養牛業已經成為張三營鎮的支柱產業。目前,張三營全鎮養牛專業村發展到10個,20頭以上養牛戶289戶,50頭以上養牛戶98戶,1500多人專門從事養牛販牛,全鎮牛存欄量達到2.58萬頭,飼養量5.1萬頭。2009年在全部農業總收入中,畜牧業占46%,農民人均純收入有40%是來自養牛業。同時肉牛育肥帶動了運輸、餐飲等各業發展,成為全鎮經濟的重要支撐。