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    距上次收儲不到半個月，商務部第四批中央凍豬肉收儲工作已在川啟動。記者6月8日從省商務廳獲悉，第四批收儲為高金食品購凍豬肉3000噸。

　　省商務廳表示，今年來，中央已在我省收儲了16000噸，是歷年來在川收儲凍豬肉最多的一年，但豬肉價格下跌的趨勢短期內不會改變。據四川生豬監測預警系統對18市68縣監測點的監測，上周玉米價格再創新高，豬糧比跌破4∶1，養豬戶已無利可贏。

　　扭轉供大于求

　　中央啟動第四輪凍豬肉收儲

　　根據當前生豬市場形勢，商務部將會同財政部、國家發展改革委、中國農業發展銀行公開競價收儲今年第四批中央儲備凍豬肉。收儲庫點主要分布在四川、山東、河南、湖南、江蘇、河北、遼寧、黑龍江等14個地區。

　　今年春節以來，我國豬肉價格持續低迷。為扭轉供大于求的市場狀況，國家于今年4月兩次公開競價收儲中央儲備凍肉使得豬價連續三周小幅上升，豬糧比回到5.37∶1。而5月20日國家第三次凍肉收儲并不樂觀，全國豬肉價格仍降而不止。業內人士分析，國家啟動了第四次豬肉收儲，豬肉價格可能會在6月底略有回升，但估計到9月消費旺季到來后，豬肉市場才能真正擺脫低價陰影。

　　省商務廳市場運行處相關人士表示，今年是四川凍豬肉收儲最多的一年，但在短期內依然改變不了下跌趨勢。我省豬肉價格要大幅上漲，需等到10月消費旺季來臨之后。

　　豬糧比創新低

　　價格“剪刀差”越來越大

　　豬糧比是衡量養豬戶是否有利可圖的一個重要指標。據2009年初國家相關部門頒布的預警區域，將豬糧比6∶1認定為盈虧平衡點，也就是6斤玉米的價格等于1斤豬肉的價格。

　　今年3月以來，由玉米引發的飼料價格上漲給養豬戶帶來越來越大的生存壓力。最高峰時，玉米價格每噸上漲200元左右，漲幅約10%，多個地區玉米市場價格已運行在2元1公斤以上的歷史高位。

　　據四川生豬監測預警系統對18市68縣監測點的監測，上周肥豬、二雜后備母豬、仔豬和豬肉各跌0.13元/公斤、0.19元/公斤、 12元/頭和0.12元/公斤。玉米每公斤漲了0.03元，價格再創新高；育肥豬配合料小漲0.01元/公斤，小麥麩維持高位運行。至此，我省豬糧比跌破 4∶1，價格“剪刀差”進一步拉大，養豬戶已沒有利潤可言。