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節日期間市區肉菜市場購銷兩旺 禽畜價升肉價漲兔子“跑”得快

畜牧家禽網  時間:2010/2/20 15:22:00 來源:汕頭特區晚報 閱讀數:

  記者劉文釗攝影報道:“一只肉兔60元,比節前貴了近20元。”陳女士家里來了客人,準備買只兔子下火鍋,沒想到肉兔價格會漲得那么快。年初五,記者走訪珠合、廣廈等部分肉菜市場發現,市場上人來人往,交易十分活躍,豬肉、羊肉等肉檔前大多生意紅火,特別是一些三鳥檔前光顧的市民絡繹不絕,價格也出現不同程度的上漲。
  
  一位賣牛肉的阿伯邊飛快地切牛肉,邊笑著對記者說,春節天氣冷大多市民都吃火鍋,所以這幾天生意都不錯,不過,價格也有所上漲,每公斤從50元漲至56元。旁邊另一位賣豬肉的阿姐則稱,可能是過年人們吃肉太多想吃點清淡些的,生意一般,所以豬肉價格相對便宜,瘦肉每公斤24元,排骨每公斤36元,與節前相比,反而略有下降。
  
  在一家三鳥店,記者看到,經營者忙著為顧客挑好的山雞進行處理,沒一會兒,一只肉質細嫩的山雞被切成幾塊裝進袋子交給顧客。店主告訴記者,今年春節天氣寒冷,很多人用山雞、肉兔下火鍋,生意特別好,一天下來銷售額有幾千塊錢。不過,節日效應和進貨價偏高也導致三鳥價格明顯上漲,山雞、水鴨每只從35元漲到45元,肉兔更是漲得厲害,原來每只40元出頭,現在要60元。另一位三鳥經營者也稱,連日來,他每天銷售額有2000元至3000多元。
  

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