畜牧家禽網 時間:2009/9/16 11:27:00 來源:農博網 閱讀數:
進入2009年以來,順義區生豬價格呈現先降后升的走勢。前5個月生豬價格持續下跌,從6月份開始觸底反彈,到現在為止價格已連續三個月上漲。
一、生豬價格上漲,效益有所增加
根據對養殖戶的抽樣調查,今年1-8月生豬出售價格平均分別為13.6元/公斤、12.1元/公斤、11.3元/公斤、10.1元/公斤、9.8元/公斤、10.1元/公斤、11.5元/公斤、12.4元/公斤,環比分別為-12.4%、-7.1%、-11.9%、-3.1%、3.0%、12.2%、7.3%。從6月開始環比呈現增長,結束半年低迷的狀態。生豬價格上漲帶動養殖效益的增加,給養殖戶帶來了信心。以每頭豬100公斤為例,現在每頭豬的綜合成本為1000元左右(不含人工費),效益為200-300元,比前幾個月增加100多元。隨著生豬出售價格的上漲,豬肉價格也呈上漲趨勢,從市場豬肉價格調查了解到,6、7、8月豬肉價格環比分別為8.9%、9.9%。具體情況見下圖:
二、生豬價格上漲的原因
1.養殖成本的增加。玉米價格上漲帶動了飼料價格的整體上漲,飼料價格的波動必將引起生豬價格的波動。作為主要飼料原料的玉米今年上半年價格維持在1.4-1.6元/公斤,從近兩個月開始上漲,目前價格為1.9元/公斤,比今年最低價增長35.7%。
2.政府出臺收儲冷凍豬肉措施。上半年由于豬糧比一直低于6:1的生產盈虧平衡點,從6月份開始,政府啟動了冷凍豬肉的收儲工作。通過收儲,有利的防止生豬價格過度下跌,保護了養殖戶的利益,帶動了養殖戶的養殖積極性。
3.市場價格的周期性波動。近期新一輪的漲價屬于比較正常的周期性波動,因為之前的價格已經很低。即使當前生豬價格已連續回升,但是與去年同期相比,仍然下降了15.6%;與今年1月份最高價相比,也下降了8.8%。
三、對下半年生豬價格走勢的預測
由于季節性消費的特點,三、四季度是豬肉的消費旺季,豬肉消費量將增加,使得市場生豬及豬肉需求轉旺,進而增加了生豬的銷售量。考慮到當前飼料成本的壓力,預計生豬價格在今年三、四季度有可能繼續呈現上漲趨勢。