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  隨著近期豬肉價格的暴跌，國家的收儲政策也在各地陸續展開。

  據了解，受供過于求、豬肉消費淡季及甲型h 1n 1流感影響，5月份全國豬肉價格均出現快速下跌。據國家發改委6月5日發布的報告稱，5月份，我國生豬出場價格、白條肉出廠價格、仔豬價格均呈現持續走低態勢，豬糧比價繼續下跌，已經連續4周低于國家發展改革委、財政部等六部門年初聯合發布的《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》設定的生產盈虧平衡預警點。

    豬肉價格持續低迷

  而此前業內人士預測，豬肉價格可能因端午節消費及收儲政策刺激會出現觸底回升，但似乎也并未應驗。

  據農業部農產品批發市場信息網監測，5月25日-31日 ，豬 肉 價 格 為 每 公 斤13.42元，環比跌0.4%，已連續17周下跌，比下跌前低30.2%。而據發展改革委價格監測中心監測，目前的豬糧比價為5.87∶1，已經連續四周低于預案設定的生產盈虧平衡預警點(6∶1)，與上月底的6.18∶1相比下降約5%，為2006年11月份以來的最低點。

  各地收儲陸續啟動

  目前，全國豬糧比價已進入黃色區域，有的地區甚至已進入紅色區域。按《防止生豬價格過度下跌調控預案》，在進入黃色區域時，由財政貼息、鼓勵大型豬肉加工企業增加商業儲備；連續四周處于黃色區域時，進一步增加中央和地方儲備。

  “隨著夏季消費淡季的來臨，本身供過于求的豬肉市場出現觸底反彈的可能性不大。”國海證券分析師楊霞告訴記者，“事實上，國內有些地方已經啟動了豬肉收儲。如四川在5月已經展開，長沙和山東也準備開始。”不過，各地將以何種方式進行收儲，尚沒有統一做法。

  據楊霞介紹，由于政府沒有足夠多的儲備庫去收儲豬肉，所以很可能會鼓勵商業機構啟動商業收儲的形式，政府配合貸款或補貼。如四川的豬肉加工企業高金食品就參與了這種做法，但該上市公司對收儲的規模和形式并未向外界透露。

  按農業部統計，4月底全國生豬存欄45489萬頭，比上月上漲1.4%。其中，能繁母豬存欄4922萬頭，比上月下降0.4%，連續第3個月出現小幅下降。這說明，盡管我國生豬供大于求的情況依然較為嚴重，但養殖結構調整已經開始，母豬、仔豬補欄積極性有所下降。發改委報告也指出，目前國家有關部門正按照預案的規定，著手開展凍豬肉政府儲備的收儲工作。“我國生豬養殖業仍將處于低谷，但收儲將平抑肉價的下滑速度。”楊霞分析認為。