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如何維護生豬養殖業健康穩定發展?

畜牧家禽網  時間:2009/6/2 9:36:00 來源:安徽日報 閱讀數:

  閱讀提示

  受生豬供給持續高位運行、豬肉消費需求季節性下降等因素影響,生豬市場價格呈現持續走低的態勢。省物價局日前正式建立全省生豬出場價格和玉米購進價格監測報告制度,以服務生豬價格調控,防止生豬價格過度下跌。在目前情況下,如何保護養殖戶利益、維護生豬養殖業健康穩定發展?

  豬“賤”導致惜售

  近日,六安市金安區宏華養豬場老板韓孝勇指著一欄欄肥豬,臉上卻無一絲笑容。他說:“我現在還有600多頭肥豬沒有賣掉。前幾個月是價低惜售,沒想到越來越虧,豬養得越肥、虧得越多,現在每月要虧五六萬元。”韓孝勇現在就盼著市場價格能夠回升;如果還是低迷,他只能賤賣了。

  記者了解,豬“賤”是從年初開始的,市場豬價一路下滑,目前已跌至新的谷底。4月份,六安市畜牧獸醫局通過對全市17個重點養豬鄉鎮、20個規模養豬場的調查,全市仔豬、肉豬和豬肉的平均價格分別為每公斤9.6元、9.2元和12元,同比分別下降60%、44.5%和40.8%。有的地方豬糧比價已跌至國家有關部委規定的紅色區域(低于5:1),生豬養殖場(戶)出現虧損。按照目前價格水平,農民飼養一頭商品豬虧損150元左右,規模豬場虧200元以上。由于價格走低,養殖戶惜售心態明顯,造成“壓欄”現象嚴重。越“壓欄”,豬長得越大;越大越難賣、價越低;價越低,虧損就越多。目前,全市100公斤以上的育肥豬壓欄量達40多萬頭,許多養豬大戶已虧。

  市場期待調控

  六安是我省畜牧業生產大市。壽縣生豬飼養量超過100萬頭,是全省生豬生產十強縣之一;霍邱縣生豬飼養量近200萬頭,是我省第一生豬生產大縣。

  據六安市畜牧獸醫局負責人胡孝東介紹,現在全市生豬飼養量近兩年來一直維持在500萬頭以上,生豬年出欄在350萬頭左右。由于國家先后出臺一系列扶持生豬生產發展的政策措施,后續效應日益顯現,2009年全市生豬飼養量可突破600萬頭,生豬出欄可達400萬頭。現在全市萬頭以上的豬場有30家。

  據分析,前兩年因為肉價高漲,國家花大力氣進行調整。這兩年,好不容易興起了大戶投入的良好局面,但如果任憑目前行情發展,就可能出現大規模宰殺母豬、仔豬的局面。大戶如果失去養豬的動力,對未來的生豬生產將產生打擊。胡孝東說:“現在已到了政府進行干預的關鍵時候了。”

  記者注意到,國家有關層面已經發出要對生豬生產進行干預的信號。國家發改委等六部委年初制定的《防止生豬價格過度下跌調控預案(暫行)》,強調了國家加強對生豬等畜禽產品的價格監測,采取綜合調控措施,促使豬糧比價、仔豬價格、生豬存欄、能繁母豬存欄等指標保持在合理范圍內。這個預案還規定:當豬糧比價低于5∶1時,將較大幅度增加凍肉的儲備規模。如果豬糧比價仍然降低,月度母豬存欄量同比下降較多時,國家將對確定的生豬調出大縣的養殖戶(場),按照每頭能繁母豬100元的標準發放臨時飼養補貼;對國家確定的優良種豬場的養殖戶(場),按每頭公種豬100元的標準發放臨時飼養補貼。

  多措并舉解困

  目前,有關部門正加緊實施有效措施穩定豬市。有關專家指出,防止豬市波動,需要中央、地方聯手,建立長效機制,這才是解決問題的關鍵。

  設立國家生豬、肉類儲備庫,達到平抑價格兼戰略儲備之功效。國家已在部分地區設立了豬肉類儲備庫,但布點和規模還有待進一步完善。像六安這樣的養豬大市,目前還沒有一座*的豬肉儲備庫,大部分活豬需要調出,這與該市養豬的產出地位極不相稱。

  政府有關部門要發布權威的市場信息,指導養豬大戶的生產;業內也應抱團取暖,共度時艱。記者在采訪中了解到,從2月份開始,六安市相關部門就飼料漲、肉價跌的行情,給養豬大戶作出建議。不少養豬大戶紛紛減少了存欄量,減少了虧損。4月15日,該市畜牧獸醫局、生豬產業協會還組織召開了“六安市生豬產供銷對接會”,為生豬產業鏈上的飼料生產企業、養殖企業和加工企業搭建平臺,以實現優勢互補、共度危局。

  相關部門要解決養豬業短期融資的難題。目前,飼料成本上漲幅度很大,已占養豬成本80%以上;再加上建豬舍的投資,規模養豬場的投資人所需資金量較大。而金融部門目前對養豬業的支持還受限制。一位養豬大戶說,房地產業可以拿房和地來抵押貸款,但養豬戶貸款卻不能用存欄生豬作抵押;短期貸款的門檻也比較高,手續比較繁。所以他盼望金融部門在這方面能夠有所松動,以幫助養豬戶渡過困局。

  目前的豬市情況,已牽動了各方神經。無論采用什么對策,保持生豬養殖的大好局面已成為各方共識。畢竟豬市一旦出現大幅波動,損害的不僅是相關企業的利益,更會波及民生。

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