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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2009/5/15 14:02:00 來源:網(wǎng)絡(luò) 閱讀數(shù):
現(xiàn)狀:肉類價(jià)格穩(wěn)中有降。本旬八大市場肉禽蛋類平均價(jià)格為每公斤12.75元,環(huán)比下降0.7%,同比下降16.9%。其中白條豬、牛前腱、白條雞、整羊和雞蛋的加權(quán)平均價(jià)格分別為每公斤12.47元、26.07元、10.52元、23.55元和6.35元,與上一旬相比,白條豬價(jià)格小幅下降2%,牛前腱價(jià)格上升2%,其余變化不大;與去年同期相比,白條豬價(jià)格下降39.4%,牛前腱價(jià)格上升3.6%,白條雞價(jià)格下降13.7%,雞蛋價(jià)格上升7.8%。
分析:本旬總體來看肉類價(jià)格相對(duì)比較穩(wěn)定。從上市量來看,市場供應(yīng)比較充足。豬肉價(jià)格繼續(xù)震蕩下行的走勢(shì),一是由于目前市場對(duì)豬肉的消費(fèi)需求下降,而市場供應(yīng)充足,供應(yīng)遠(yuǎn)大于需求,二是毛豬收購價(jià)格下降,生豬出欄和存欄量增加。國家發(fā)改委已經(jīng)表示生豬生產(chǎn)出現(xiàn)過剩,養(yǎng)殖戶風(fēng)險(xiǎn)加大,如何降低養(yǎng)殖戶的損失,度過這一困難時(shí)期,保證生豬產(chǎn)業(yè)鏈條可持續(xù)發(fā)展成為目前一項(xiàng)艱巨任務(wù)。
預(yù)測:從單品種的長期走勢(shì)來看,預(yù)計(jì)下一旬白條豬和牛肉價(jià)格下降,羊肉價(jià)格將小幅上升。雞蛋的價(jià)格小幅上升。