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  順著309國道臨淄齊陵段東拐便進了王齊村。這是當地有名的養雞專業村，在這個村子里，連空氣中也充斥著雞的味道。“按現在的價格，養一只蛋雞，一年能收入18元，很不錯。”多年的養殖戶張中鸞說，村里養雞戶又多了起來。

  去年，2.3元/斤左右的批發價曾讓他們中的許多人放棄了多年賴以生存的營生。而如今，蛋價上漲、市場穩定又重新激發了養殖戶的熱情。

  與張中鸞一樣，齊陵街道辦淄河村的周夢學也是多年的養雞戶。“從春節以來價格都不錯，現在批發能賣到3.2元/斤，零售3.5元/斤。”周夢學說，他現在養了2000多只雞，按照這個價格，今年能收入3萬多元，在農村，這是個不錯的收入。

  不過在去年，周夢學卻沒賺到錢。2008年特別是下半年，雞蛋的批發價格一直維持在2.5元/斤左右，最低的時候甚至到過2.3元/斤。“不掙錢。”周夢學曾計算過，按照去年的飼料價格，雞蛋價格要達到2.6元/斤才能保持不虧本。

  從2.3元的低價到目前的3.2元，蛋價的漲幅達到40％左右。來自淄博市服務業辦公室的數據，3月份，雞蛋由2月的6.24元/公斤上漲至6.51元/公斤，漲幅為4.33%。“去年年底，價格還不到3塊。”周夢學說，與去年同期相比，現在的養殖戶少了很多，因此雞蛋價格可能會保持穩定，他打算趁有空再進2000只雞。

  和周夢學一樣，打算再度養雞的農戶并不少見。

  王齊村是淄博的一個養雞大村，往年，這個村養雞的農戶接近30戶，每戶的養殖數量都在幾千只以上。不過，受去年低價影響，到去年年底，這個村的養殖戶僅僅剩下了10多戶。

  目前價格的上漲，再次激發了農戶的熱情。據張中鸞介紹，他們村現在不少人已經開始進雞苗了，而且數量都不小，都在幾千只左右，現在養殖戶在20戶左右。“賺錢誰不養？”周夢學說，去年，他的一個朋友看養豬賺錢就養起了豬，結果也賺了錢。看到養雞賺錢，周夢學所在的村子也出現了不少的養雞戶。

  不過，也有養殖戶保持了理性。張中鸞現在有1000多只雞，她沒有打算再多養下去，價格能否長久保持下去是她最為關心的。“2007年，雞蛋的批發價達到了4元/斤，因為價格高，養殖戶一下就多了起來。”到了2008年，由于產量多，價格就跌了下來，很多養殖戶便放棄了養殖，張中鸞家的雞也賣掉了3000只，到現在只剩1000多只了，這也是她10多年來養得最少的一年。“現在雞蛋價格高是因為產量少，養得多了可能還會掉價。”這是張中鸞最擔心的問題。

  農業養殖背后的思索

  最近一段時間，本報連續報道了生豬價格、奶牛養殖等涉農題材，其共性之一便是由于供大于求導致價格持續下跌，農戶收益甚微。

  從這幾個農業養殖樣本可以看出，不少農戶在養殖中都存在盲目性，許多看到價格上漲就一哄而上，價格下跌養殖熱情便低了下來。而在這樣的往復循環中，依靠養殖賺錢的農戶并不多。

  據張中鸞介紹，在2007年，蛋價高企時，許多農戶養的雞數量高達萬只，而蛋價低迷時，許多農戶就把蛋雞賣掉了，不再養殖。如何合理把握養殖業的市場需求是一個老話題，不過從目前來看，這一探索還有待繼續。