畜牧家禽網 時間:2009/4/21 10:25:00 來源:達州晚報 閱讀數:
過年前也許你要花上12元,可昨日,你只需花8.5元就能夠買到一斤上好的圓尾肉,稍微次一點的圓尾肉每斤甚至只賣7.8元。從春節(jié)開始,達城豬肉價格一路下跌,但牛肉價格變化不大。
“每斤促銷價5.9元”
“每斤最低價5.9元。”這是記者昨日在一家超市看到的豬肉促銷價。在這家超市銷售豬肉的老陳告訴記者,從春節(jié)開始,豬肉價格一周跌幾角,跌到如今,與春節(jié)前相比,差不多每斤肉跌了4元。春節(jié)前,圓尾肉賣到每斤12元;今年正月初,跌到每斤10元甚至9.5元;到了農歷二月間,跌到8.8元;現在已經跌到8.5元了,甚至更低。五花肉也從春節(jié)前的11.5元跌到現在的7.5元。肥肉在年前每斤要賣10元,如今只有6元多一點,老陳所在的超市促銷價竟低至5.9元。
記者在達城大西街農貿市場和中和農貿市場發(fā)現,肉販們賣的價格比超市價格每斤平均高0.2到0.5元。“春節(jié)就開始下跌,跌到現在,真的就像那些賣便宜衣服的人高喊的那樣:大出血、大減價了。”肉販老謝詼諧地說。
“還是有利潤,只是賺的肯定比以往要少得多。”肉販張大姐說。
“買肉的咋這么少?”
“買肉的咋這么少?”肉販張大姐抱怨生意沒有以前好。不只是張大姐,肉販們都有一個共同的感受:春節(jié)后,買肉的沒有年前多了。這也許是引起價格下跌的一個因素吧。
在大西街農貿市場,一位大姐告訴記者,去年豬肉價格一路上漲,他們擔心年后價格還會繼續(xù)上漲,因此專門到農村買了很多肉熏臘肉,現在家里還剩了40斤左右。
肉價緣何降?
據市商務局市場運營科科長何韜分析,到目前為止,今年肉價一路下跌,大致有以下四方面原因:一是春節(jié)剛過,居民家中還有剩余臘肉。第二,去年國家加大了養(yǎng)殖場的扶持力度,人們養(yǎng)殖積極性增高,養(yǎng)殖場數量增加,規(guī)模也逐步增大,大型養(yǎng)殖場數量增多。第三,春節(jié)后養(yǎng)殖戶們飼養(yǎng)生豬的時間集中,生豬出欄的時間也比較集中,這一階段上市的生豬數量增多,導致價格階段性下跌。第四,春節(jié)過后,外地的生豬進入達城市場比較多,也增大了市場上生豬的數量。
何韜稱,國家商務部等五部委正在加大豬肉的國家儲備力度,豬肉價格肯定會有所調整。