畜牧家禽網 時間:2009/4/13 14:43:00 來源:團結報 閱讀數:
4月上旬,記者從湘西州商務部門了解到,今年一季度,我州生豬價格下降,但生豬屠宰量反增。據統計,一季度,全州共完成生豬屠宰量81342頭,完成年度計劃的23.4%,同比增長14.4%。生豬價格繼續走低,3月份全州平均生豬價格為11.6元/公斤,較上月下降10.7%,受生豬收購價格下降的影響,豬肉價格也呈現下滑態勢,3月份降幅為5.2%。
據州生豬定點屠宰辦負責人分析, 雖受國際金融危機影響,國內總體消費需求減弱,但這對我州的豬肉消費影響并不大,豬肉消費相對去年同期呈增長勢態。同時,我州各級商務部門加強執法力度,而且今年一批新屠宰場投入使用和部分屠宰場升級改造完成,服務水平和質量大幅提升,在很大程度上遏制了私屠濫宰。因此,一季度我州豬肉價格大幅下降,但生豬屠宰量反而增加 。
由于2008年我國大力扶持生豬產業發展,各個地區大力發展生豬養殖,導致我國生豬產量快速提高。雖然當前生豬存欄較前期有所下滑,但依舊處于相對供大于求局勢。消費需求的減弱,必然導致相對過剩的生豬的價格下滑。我州生豬70%靠外調,受以上因素影響,未來一段時間內生豬價格依舊處于下調趨勢,但幅度不大。