畜牧家禽網 時間:2009/4/7 13:37:00 來源:人民網 閱讀數:
春節之后,濟南市肉價持續下跌,由于目前山東省生豬存欄量依然較大,業內人士預計,今后一段時期,生豬、豬肉價格下跌的趨勢不會有明顯的改變,市民將在一段較長的時間內吃到便宜肉。
市場統計表明,春節以后,濟南市生豬、豬肉價格震蕩下挫,進入3月下旬以來,隨著武漢、上海等地生豬收購價格的下跌,濟南市生豬報價進一步下跌。來自濟南市產豬大縣濟陽的數據表明,3月底,濟陽市場的生豬價格為10.2元/公斤,創下2008年以來的最低價,比去年同期下降了7.0元/公斤。生豬價格的持續下跌,使養豬戶補欄積極性不高,導致仔豬銷售量、銷售價格也緊隨著下降。
據省農科院畜牧研究所專家張先生分析,去年底今年初補欄的生豬,都已經開始陸續出欄,這個時期補欄的生豬存欄量很大,對生豬價格形成一定的打壓,市場供應充足,導致肉價也持續走低。
張先生認為,這一輪生豬、豬肉價格下跌,估計會持續兩個月,最早到5月份,豬價、肉價才能止跌。他分析,大批生豬可能在清明節前后上市,生豬價格還會下挫,樂觀估計在5月初,生豬上市量從高峰回落,進入生豬價格的調整期,而從現在直到5月份,市民都可以吃到便宜肉。