畜牧家禽網 時間:2009/2/4 11:12:00 來源:網絡 閱讀數:
春供期間水產市場內各類水產品銷售進入高峰,價格均有所上揚。至春節期間各類水產品進入銷售淡季,加上一過春節,青魚和河蟹跟著落市,所以現在春節后水產總的供應量還處恢復之中,價格方面各類品種總體比節前便宜。
春節前洋雞蛋批發價3.2-3.4元/500g,一直平穩至過年,春節期間26日開始小幅下跌至3.15-3.2元/500g,隨后27日開始至今日的節后第二天一直穩定在3.15-3.2元/500g上。而草雞蛋價格從春供期間至31日批發價一直是4.2-4.5元/500g,雖然節后這兩天草雞蛋暫時性缺貨,但市場內禽蛋銷售以洋雞蛋為主。春節期間和春節后的禽蛋總銷量比春供期間減少一半,其原因是過大年,需求量減少所致。
今年豬肉價格在春供期間特穩,沒有像往年過年之前價格翻上一番,上月23-25日春供期間本地白條肉中間批發價一直平穩在8.50元/500價位上,至31日價格反而還跌至8.00元/500g。今日本地、外地白條肉中間批發價分別為8.40元/500g、7.80元/500g,春節后和春節前本地白條肉價格穩定,而外地白條肉價格也只比節前貴0.30元/500g。春節后一個月左右是豬肉銷售的淡季,豬肉上市量雖然沒有恢復,但春節后每天均有一兩百頭的增多,可滿足需求,銷售整體呈平穩趨勢。