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12月中國養殖及飼料市場月度分析報告

畜牧家禽網  時間:2009/1/12 14:33:00 來源:上海益農信息 閱讀數:

  年的最后一月,中國畜禽養殖和飼料生產總體上并沒有給業內帶來任何驚喜,全國市場從南到北的表現都是一片“黯淡”。由于今年較長時間以來,養殖市場的經營效益一直受到畜禽產品價格屢屢下滑的威脅,到月份,全國的畜禽存欄量除生豬之外都普遍偏低;從下旬開始,生豬和肉禽養殖都出現了相對集中的出欄,雖然本月時間內尚未到春節前畜禽集中出欄的高峰期,但對本年度一直表現“脆弱”的養殖市場而言,影響還是較為明顯。

  月全國的飼料生產總體上繼續下降,這與正常年份的表現不一致,所有的飼料品種都無一例外的呈現出環比萎縮狀態。水產飼料的大幅萎縮是其中*的“罪魁禍首”,下降幅度高達,與表現弱勢的肉禽料一起,成為掣肘整個市場發展的最主要因素。

  月份,全球原油及國內水電煤、主要飼料原料行情總體上都呈弱勢表現,雖然下旬后期國內豆粕和棉粕都出現了“反目”行情,國際市場上原油、大豆等都不同程度走高,但對月份的飼料和養殖來看總體上是利好居多,對有效降低養殖環節的成本發揮了積極作用。

  一,養殖市場:

  月,中國生豬存欄總量環比下降、商品代生豬存欄環比下降、出欄環比下降、補欄環比下降;蛋禽產蛋率下降、養殖進入相對集中的蛋雞淘汰期;肉禽養殖存欄下降、出欄增加、補欄下降;水產養殖方面,大量水產品集中出欄;反芻市場上奶牛養殖進入正常的產奶淡季,市場進入正常的冬季奶牛淘汰期;而肉用牛羊養殖市場上出欄增加、存欄下降。全國毛豬均價在上中旬漲幅較大,下旬漲幅明顯回落。禽蛋及禽肉價格在上中旬總體穩定,下旬則大都呈下跌態勢。

  月,中國畜禽產品價格行情總體上表現并不均衡,生豬行情變化是其中*的亮點,而禽類產品價格大都呈現出下跌態勢。由于臨近春節,節日消費市場已經開始提前“預熱”,腌制臘肉和肉類加工企業需求的擴大是助推毛豬價格上漲的主要動力。在有冬季腌制豬肉習慣的南方地區,豬肉價格的波動頻率明顯高于北方市場。接近月末,國內主流毛豬價格普遍維持在元— 公斤,其中北方地區主流市場均價維持在公斤。山東市場由于生豬供應較為充足,同時肉禽供應較大,毛豬均價普遍在左右,是北方市場上價格較低的地區,從而成為生豬商販“青睞”的生豬采購地;在南方市場上,毛豬價格總體穩定,部分腌制豬肉盛行的地區,則略有上漲,在廣東、湖南等省的局部市場上,毛豬價格更逼近公斤。

  仔豬市場上,月份全國平均交易價格環比上漲,但這并不意味著全國仔豬補欄需求的擴大或者仔豬供應量的不足,毛豬交易價格的上漲帶動仔豬價格上漲是其中的主要原因。接近月末,局部市場上仔豬補欄出現了較為明顯的下降態勢,這是由于從月份以來,業內關于生豬養殖市場盲目擴張、規模過大供應過剩的呼聲一波接一波,無形中對全國的生豬養殖市場構成了巨大的壓力,導致無數的養殖戶養殖普遍看空年上半年的生豬養殖,致使仔豬補欄明顯偏弱。北方市場由于冬季保暖費用增加、仔豬疾病率提高,補欄積極性明顯比南方差。

  蛋禽市場上,月份的雞蛋和鴨蛋等都表現得比較“虛弱”,全國雞蛋價格在上中旬曾一度試破斤大關,下旬價格在總體穩定中小幅回落,禽蛋市場供應量較為充足、豬肉消費增加而禽蛋需求適度減少是價格下降的主要原因。接近月末,河北雞蛋價格大都集中在公斤、河南雞蛋主要集中在公斤、山東價格主要集中在公斤、江蘇雞蛋主要集中在公斤、湖北雞蛋價格主要集中在公斤、四川雞蛋價格主要集中在公斤、廣東雞蛋價格主要集中在

  月份的肉禽養殖是讓人“痛心”的品種,全國肉雞肉鴨價格環比繼續呈下跌態勢,均價每公斤環比下降。毛雞價格的下跌同時帶動雞苗價格環比大幅下跌,這是本月養殖市場看弱后期肉禽市場拒絕補欄的最高體現。接近月末,全國毛雞均價總體穩定、溫和下降。河北毛雞交易價格主要集中在公斤、河南毛雞交易價格主要集中在公斤、山東毛雞價格集中在、江蘇毛雞交易價格主要集中在公斤、四川毛雞交易價格主要集中在公斤、廣東毛雞交易價格主要集中在公斤。肉雞苗市場上,華東以北市場在月末補欄狀況有所改善的情況下,雞苗需求增加,雞苗價格都出現了不同幅度的有限上漲,但預計前景一樣不樂觀,曇花一現而已。

  從養殖利潤看,比較月份,生豬養殖利潤總體上都得到了一定的改善,這主要得益于月份全國主要飼料原料及成品飼料價格的下調及毛豬價格的上漲。但對于全程使用全價料飼喂、外購仔豬的養殖戶而言,實現盈利潤的希望仍然顯得非常渺茫;蛋禽養殖利潤按照全月全國均價看,養殖戶的經營效益相比月份已經出現較為樂觀的改善,但肉禽養殖則繼續深陷泥潭,肉鴨養殖則境況更為慘淡。

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