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    　11月20日，省畜牧食品局及省內主要龍頭畜牧企業組團赴廣東開拓市場，一下飛機，廣州的溫度就讓他們感受到了溫暖。

　　同樣讓他們感受到“溫暖”的還有11月22日在廣州舉辦的四川農牧產品廣東客戶洽談會，在金融危機的“寒冬”中，來自四川的龍頭畜牧企業在短短的時間內收獲了13億元的大單，合同涉及活豬、豬肉、黑山羊等多類畜牧產品。

　　把“走出去”變成常態

　　由省級畜牧主管部門帶領龍頭企業前往外省開拓市場，這在我省還是第一次。

　　此前有業內人士基于目前的市場行情判斷“在廣東多簽訂單可能意味著多虧損”。但歸來后，企業家們更加堅定了“走出去”的信念。

　　“往年豬肉銷售額都超過1億元，今年至少要減少40％，而這其中省外的銷售減少了50％以上”。四川伍友農牧有限責任公司副總經理賀斌說，這種集體“闖”廣東的行動較以前的單打獨斗更加有效：以前到廣東尋找客戶，基本上是點對點洽談，這次面對的是多家廣東大客戶，點對點變成了點對面。四川正東農牧集團有限責任公司總經理王志全更認為“走出去”并非被動的選擇，“這個時候是占領省外市場的*時機”，因為在困難時候出手，反而更容易占領市場，盡管現在利潤上可能會受一些影響，但一旦市場復蘇，強大的市場優勢將帶來巨大的利益。

　　與企業看到大量潛在客戶不同，省畜牧食品局“走出去”更看到了畜牧產業發展的機遇。有工作人員表示，在家看到不斷下滑的畜牧產品出口外銷數據，感覺“寒氣逼人”，但真正走到受金融危機影響的前沿———廣東時，反而看到了希望和信心。在洽談會上，廣東省農業廳副廳長蔡樹淦對川粵兩省的畜禽產品貿易非常樂觀，由于自身產業結構的調整，廣東的畜牧業發展趨緩，每年消費的大量畜產品都需要從省外調入，而四川作為全國畜牧業大省，無疑將是這些產品的重要來源地。

　　省畜牧食品局副局長賓軍宜說“四川畜牧要堅定地‘走出去’，而且要成為一種常態。”

　　“黑山羊”走俏的啟示

　　在這次洽談會上，自貢六順集團黑山羊成為客戶競相爭購的亮點，甚至有客戶提出了每年40萬頭的訂單，這遠遠超過了六順集團的生產能力。

　　黑山羊的供不應求釋放出一個重要信號：在金融危機的沖擊下，畜禽產品的結構性矛盾愈加突出，部分產品出現嚴重的供過于求，但另外一部分產品的市場表現卻出奇地好。

　　自貢六順集團董事長劉世均無疑是這輪金融風暴對畜牧業沖擊下的幸運者，但賓軍宜思考的卻是，如何讓更多的人也享受到這種幸運？如何讓更多的四川畜禽產品都成為“黑山羊”？如何讓四川畜牧企業和農戶能在不同的時期找準不同的“黑山羊”？

　　事實上，我省已經制定出了特色畜禽產品的發展規劃，按照規劃，肉牛、肉羊、小家禽、兔子等多種特色畜禽產品的比重將逐漸提高，除了保持我省傳統的生豬優勢外，這些特色畜禽產品將對另外的市場空間發起沖擊，特別在生豬表現不佳的時候，它們的作用將更加明顯。但這個規劃的推進并不順利，業內人士表示，我省是傳統的生豬大省，無論是企業還是普通農戶對于生豬養殖已經習慣，要改變并不容易，加上去年生豬價格高漲又更加刺激了他們養殖生豬的熱情。

　　但在這輪金融危機的沖擊下，傳統產品和特色產品表現的巨大反差無疑將成為結構調整*的推力。