畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場分析 > 在“牛奶風(fēng)波”中長大
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2008/11/27 14:21:00 來源:沈陽日報 閱讀數(shù):
共渡難關(guān),共同成長。
這是我們走訪了諸多東陵區(qū)奶農(nóng)戶后的共同體會。市場經(jīng)濟,風(fēng)險無時不在。問題是,我們?nèi)绾螒?yīng)對。再有,風(fēng)波之后是退縮還是成熟?
誠信如金的真情承諾
11月25日下午,白塔街道小羊安村奶牛養(yǎng)殖戶馮凱,剛從市里一家大型飼料企業(yè)考察歸來。嘮起此行的目的,馮凱表情非常嚴肅:“三聚氰胺”本不是奶農(nóng)之錯,但也給我們敲響了警鐘。他家養(yǎng)了70多頭奶牛,過去多是自家加工飼料,精料也是哪便宜哪買。奶牛病了,更是治啥病打啥藥。目的也只有一個,就是盡量多出奶。“現(xiàn)在不行了,我得考慮綠色飼養(yǎng)。與大型飼料企業(yè)聯(lián)手,配方飼料,無害防病,這些事都得考慮進去!”
以前,奶農(nóng)們比的是誰家存欄奶牛多,誰家的效益好;現(xiàn)在,比的是誰敢拍胸脯,大聲喊出來:我的是“放心奶”!
“只有這樣,你才能站穩(wěn)市場”馮凱說。
強筋壯骨,才能擔(dān)起風(fēng)險
朱連志、朱連強哥倆有著十幾年養(yǎng)奶牛的歷史,在“圈子”里也算是有一號。過去,也常常背著手到誰家指指劃劃。現(xiàn)在不行了,“心虛”了。哥倆把家里的50多頭奶牛一起趕到“山友奶牛養(yǎng)殖區(qū)”請人代養(yǎng)、統(tǒng)一榨乳,余下的時間,則一腦袋扎進書堆里。現(xiàn)在嘮起嗑來凈是新鮮詞兒,什么“高蛋白精養(yǎng)”、“綠色增乳”啊,一套套的。不光這哥倆,協(xié)會會員們一有空閑就聚到一起研討先進的飼養(yǎng)技術(shù)。奶牛協(xié)會也借機請來省里的專家和一些有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶為會員舉辦培訓(xùn)班,從九月中旬到現(xiàn)在,已舉辦了五期,期期爆滿。
換腦子、換技術(shù)、增強市場意識,是東陵區(qū)奶牛戶風(fēng)波過后的“三大心得”。自己筋骨不壯,就別埋怨風(fēng)大站不住。咋讓自己強壯起來?科學(xué)技術(shù)唄。
于是,奶牛品種改良,在東陵區(qū)“火”了。區(qū)政府也意識到,推廣良種奶牛是提高奶牛產(chǎn)量,實現(xiàn)奶農(nóng)增收的一項重要舉措。區(qū)動監(jiān)局在全區(qū)推廣了“高產(chǎn)奶牛管理規(guī)范”和“秸稈深加工技術(shù)”等新的技術(shù)措施,并為奶農(nóng)編制了《奶牛飼養(yǎng)實用技術(shù)問答》宣傳冊,目前已發(fā)放2000冊。同時,還從北京奶牛中心和遼寧省種牛繁育中心采購優(yōu)質(zhì)良種精液2000支,免費提供給奶農(nóng)。目前,已配種奶牛3000頭。據(jù)專家預(yù)測,這些項目實施后,一頭奶牛年產(chǎn)奶量可以由以前的4噸提高到5噸以上,按鮮奶每公斤2.4元計算,每頭牛每年增加收益2400元。
合作,把窄路走寬
張懷文,是東陵區(qū)深井子街道前康村有名的奶牛養(yǎng)殖大戶,家里存欄53頭產(chǎn)奶奶牛。牛奶風(fēng)波初期,他還真沒含糊,照樣挺了一陣子。可是,沒多久就感到勢單力薄了。別的不說,光送奶一項,一批一驗,功夫都耽誤不起。他把這53頭牛送到前康奶牛養(yǎng)殖小區(qū)托養(yǎng)后,算了一筆賬:托養(yǎng)前,一頭奶牛一年凈剩1200元;托養(yǎng)后,每頭奶牛一年返還1800元,這就賺了。還有,53頭奶牛每年人工費是4萬余元,奶牛托養(yǎng)后這筆錢省下了,這樣每頭奶牛還可增利800元。托養(yǎng),讓他每頭牛多賺1400元。這就是“歸大堆”的好處。
東陵區(qū)奶牛協(xié)會是幾年前建立起來的,剛開始奶農(nóng)還真沒太當回事兒。有的觀望,有的只是應(yīng)應(yīng)卯。這場風(fēng)波,讓人們看到合作、聯(lián)合的力量。現(xiàn)在,全區(qū)95%的奶牛戶加入了協(xié)會。
“這場意外的風(fēng)險,其實就是一堂生動的市場經(jīng)濟課。在應(yīng)對風(fēng)險中,政府發(fā)揮了應(yīng)有的扶持、引導(dǎo)作用,但根本還是農(nóng)民自己的成熟。誠信經(jīng)營、市場意識、科技觀念、合作意愿……這些理念在農(nóng)民的頭腦中扎根,遠比經(jīng)濟上的失與得重要得多。”采訪中,東陵區(qū)主管農(nóng)業(yè)副區(qū)長周武這樣說。
在風(fēng)險中,我們長大了,腳下的路越走越寬!這應(yīng)該是牛奶風(fēng)波和一切市場風(fēng)波中,農(nóng)民的*收獲。