畜牧家禽網 時間:2008/11/19 13:31:00 來源:農博網 閱讀數:
今年4月至今,生豬價格不斷下跌,許多規模養豬戶已開始出現虧損。據估計,由于存欄量較多,這樣的市場趨勢還要持續相當長一段時間——
豬價下跌,養殖戶叫苦不迭
11月16日上午,當啟東市啟寶良種養殖場的王國兵以每公斤11.6元的價格賣掉親手養大的50頭豬時,心情有點郁悶,因為每賣出一頭生豬,他最少虧損40元。王國兵無奈地表示:“目前養殖場存欄量已由最高峰時的6000頭減到了3000頭。而且,從現在的情況看,還得繼續減少存欄量,避免大虧。”
王國兵進入養豬業已有5年,其間也經歷了生豬價格漲落的波折。去年7月他趕上了國內生豬市場的漲價周期,嘗到了甜頭。今年3月,生豬出欄價格每公斤最高價曾賣到將近20元,但今年下半年以來,豬價連番跳水,現在每公斤只能賣到11.6元,掉價四成多。
啟東興泰牧業有限公司的丁衛東日子同樣不好過,持續下跌的生豬價格讓養豬8年的他不得不減少了20%%的母豬存欄量。丁衛東說:“從目前啟東市生豬的存欄量估計,明年價格還會繼續下跌。”
據啟東市農林局多服站站長顧建明介紹,從去年7月到現在,該市養豬戶經歷了一場從喜到悲的心路歷程。究其原因,這一年多來,生豬價格經歷了一場“低—高—低”的“輪回”。目前,自繁自養的規模養豬戶也已開始出現虧損,而一些采購苗豬養殖的散養戶就更不用說了。
養豬量大增,致價格“跌跌不休”
說起豬價連續下跌的原因,王國兵說:“去年為了抑制豬肉價格快速上漲的勢頭,國家出臺了一系列扶持養豬業的政策,受到鼓勵的老養殖戶不斷擴充隊伍,而新的養殖戶也大批加入,生豬存欄量猛增,致使生豬收購價一跌再跌。”王國兵粗略估計,2007年啟東市僅有1萬多頭母豬,而在有關扶持政策和豬肉價格不斷上漲的刺激下,目前該市的母豬存欄數已翻了一番,增至2萬多頭。
目前啟東市已有生豬養殖戶700多戶,多以自繁自養的規模型養豬為主,其中存欄量在2000頭以上的養殖大戶有60多戶。去年豬肉價格居高不下,豬肉市場有利可圖,加之政府出臺了相關扶持政策,對養殖戶給予一定補助,有的養殖戶貪圖眼前利益,盲目跟風,擴大生產,生豬存欄量由去年的八九萬頭增至今年的14萬頭,使現在的生豬市場供大于求。而隨著今年以來飼料、勞動力價格和運輸成本的逐日看漲,生豬養殖的利潤逐日攤薄。
止跌關鍵,要看調整步伐
養豬業的利潤空間一步步縮小甚至出現虧損,啟東市養豬戶該何去何從?顧建明認為,要堅持養豬的連續性,如果等到價格高峰期再去養豬,等到養豬業有一定規模時,說不定市場價格又跌了。他一方面希望養殖戶要正確判斷近期內生豬供求狀況和豬價走勢,在自己所能承受的范圍內,該出欄的出欄、該補欄的補欄,做到行情好時多賺,行情差時少賠。同時他認為,在目前養豬效益不高的情況下,應及時整理豬群,對配種難、產仔少的母豬要及時鑒定挑選,適時淘汰,提高生產率;加強對養豬生產的管理,提高飼料利用率;加強疫病的防控,降低豬死亡率,千方百計降低養豬成本。
據悉,明年的養豬行業又將面臨一次“大洗牌”,實力雄厚、技術含量高的養殖場或許能夠渡過難關,而一些小養殖場和散養戶也許就會因此而“出局”。這次調整對于有實力的企業來說是一次機會,隨著散戶養殖的數量減少,優質企業可以利用這個機會,把虧損降到最低,為以后發展打下基礎。
許多規模養殖戶表示,養豬業一直存在景氣周期,現在豬肉價格的下降是一種正常的波動。因此,他們希望國家出臺一些政策,集中財力扶持規模養殖,逐步使規模養殖成為市場的主力軍。同時也希望政府部門大力發展龍頭企業和行業協會,發展建立一些大型的、精深肉加工的龍頭企業,組建經營實體和養豬業協會,健全營銷機制,依靠各類龍頭企業和組織的帶動,將農產品生產、加工、銷售各個環節有機結合起來,大力推進養豬產業化發展,增強養殖戶抵御市場風險的能力。