畜牧家禽網 時間:2008/10/29 11:16:00 來源:浙江在線新聞網 閱讀數:
從外貌看形似鴨蛋,從大小判斷又像雞蛋,但蛋殼卻是青綠色的……昨天,記者在桐鄉市龍翔街道楊元村農戶周榮田家里看到了綠殼的雞蛋。周師傅介紹說:“我養的叫黑雞,*的特點就是‘五黑一綠’,羽毛、皮、骨頭、肉、內臟都是黑色的,但下的蛋卻是綠色的。就是這些黑雞和綠蛋讓我賺錢的。”
創業故事
“我要100個綠殼雞蛋!”“給我10只純種黑雞!”……這是記者剛進周榮田家聽到的。“現在天氣比較熱,等天冷點來買黑雞和綠殼雞蛋的客戶還要多。”周師傅告訴記者。
2007年年初,周師傅從電視上得知黑雞是無公害的飼養雞,在國內銷量很不錯,但浙江省還沒有引進養殖,于是,養殖特種雞的念頭很自然地閃入周師傅的腦海。于是,他用自己的積蓄以15元每個的價錢引進蛋種,又買了價值7600元的孵蛋箱,投入共計36000元。
盈利估算
當記者問起養雞利潤的時候,周榮田毫不掩飾地說:“去年一年我賺了8萬元左右,除去成本和飼料、藥品等養殖成本,我一年的純利潤有三四萬元。這個收入相當于一個機關事業單位工作人員的收入了,對于我一個農民來說,能賺到這么多錢我已經很知足了。”
從去年的幾百只黑雞到現在的1200只黑雞,周榮田的養殖規模在不斷擴大。記者幫周師傅大致算了一筆賬,黑雞和普通土雞的雜交雞按每公斤20元賣,而純種的雌黑雞按每只160元賣(因為公雞要配種,所以一般純種黑雞只賣雌的),他平均每月靠賣雞和雞蛋賺三四千元是能保證的。他滿臉笑容地告訴記者,預計今年的純利潤將達到8萬元。
賺錢心得
“從一只雞蛋到孵出小雞,再把小雞健康養大不是一件易事啊!”周榮田感慨地和記者談起了他的養雞心得。周榮田說:“既然養了,就一定要養好,養好的前提就是要讓雞‘住得’舒服。”他家的整幢三層樓房全用來養雞了,自己和老伴則住在破舊的老屋內。
“雞和人一樣也會生病,要吃藥打針的。養雞的學問很多,我特地去學了。”周師傅說,雛雞很易感染“大腸桿菌”和“小腸球蟲”,他就給10天大的小雞喂“大明君粉”預防“大腸桿菌”,再過6天給小雞們喂“管箭”和“血球”預防“小腸球蟲”。為了預防雞瘟,周師傅給12天的小雞注射雞瘟疫苗,就是這樣防治一體的養殖方法使這些黑雞“茁壯成長”。此外,周師傅還將含有維生素的番茄粉放入水中給黑雞飲用,使得他家的黑雞產蛋多,毛色亮,肉質好。
小黑雞能健康長大還有賴于周師傅天然無污染的養殖,他用粟谷和自碾的蚌殼粉、番薯藤、南瓜葉、冬瓜葉、桑果、黑麥草等獨創性飼料喂養黑雞,黑雞和綠殼雞蛋已經被認定為“綠色保健食品”,有“雞蛋中的人參”之稱。
行業前景
如今,綠色無公害的食品已經成為人們的心頭愛,加上綠殼雞蛋每公斤的價錢只比普通土雞蛋貴兩三倍,因此周榮田的黑雞和綠殼雞蛋在市場上供不應求。
有關專家表示,綠殼蛋富含氨基酸,卻只有普通蛋十分之一的膽固醇,一些休閑農莊、大飯店和城市消費者對其特別青睞,市場前景很好。
最近,周榮田還為自己的特色產品做了廣告,把綠殼雞蛋賣到了廣州、深圳,甚至國外,不少國外友人將蛋戲稱為“東方神蛋”。