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    　“時下，買一頭架子牛大約需要5000元，驅蟲健胃10天，然后再育肥120天左右，每天增重1公斤，每頭牛投工帶料共需800余元錢，肉牛可賣7000元左右，這賬一算，你就知道這辦肉牛育肥場的利潤是多少……”6月9日上午，在山東省廣饒縣大王鎮王鎮村肉牛養殖小區，被鄉親們親切地稱作“養牛大王”的李耀明，喜滋滋地給筆者講起了他的“養牛經”。

　　今年50歲的李耀明，曾開過磚窯廠，生意倒也紅火，但他總覺得開窯廠不僅耗用大量土地，粉煤燃燒還污染環境，不是什么光彩事。為此，他一直想尋找其他致富門路。2002年，縣里提出了“農民奔小康，致富養牛羊”的口號，引導群眾大力發展畜牧養殖業。李耀明就看好了養牛這行當，于是打定主意關閉磚窯廠，辦一個肉牛育肥場。

　　發展養殖業，疫病防治是關鍵。初入行，為盡快掌握肉牛養殖技術，李耀明到鎮上借來了青貯池修建、飼料青貯、牛病防治等科技書籍和光盤，組織家人認真進行學習，使全家人人學會了科學喂養和疫病防治技術。2002年12月他改造了牛舍，購買了一臺軋草機，修建了200立方米的飼料青貯池，可容青貯飼料15萬公斤，購進夏洛來、西門塔爾品種牛10頭進行技術“練兵”。為了用技術指導實踐，他整天鉆在牛舍中打掃衛生、消毒，總結對牛進行驅蟲健胃的經驗，觀察每頭牛的飲食規律，給每頭牛確定了適宜個體狀況的精飼料供給量和飼料配方。經過4個月的努力，首批育肥的10頭肉牛銷售一空，凈獲利4500元。喜獲成功，更堅定了李耀明辦肉牛育肥場的信心。此后，他到處收購架子牛，育肥3個多月后出售，收購—飼養—出售，實行滾動發展。老李養牛的名聲越來越大，當地的凱銀肉業公司，周邊青州、臨淄、周村的客戶，都及時盯著老李的牛欄，現在足不出戶就把牛賣出去了。

　　“去年的肉牛行情出奇的好，到目前為止，俺已育肥、出售肉牛200多頭，雖沒算細賬，估摸著少說也能純賺10萬多塊錢哩！”對肉牛行情已了然于胸的李耀明自信地說，“欄里這些牛俺打算利用開春的市場空當兒，在麥前全部處理掉，效益也差不了！”

　　談及今后的打算，李耀明說：“辦肉牛育肥場見效快，買架子牛育肥百余天一賣就有效益，符合群眾的致富心理，但養殖規模小就沒人來上門收購，不好銷售也賣不上好價錢。下一步，我準備把育肥技術傳授給群眾，帶動周邊群眾發展肉牛養殖，使村里家家都養牛、戶戶都增收！