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北京:肉價還會低位徘徊較長時間(圖)

畜牧家禽網  時間:2018/6/8 9:08:00 來源:北京晚報 閱讀數:

肉價

  5月上中旬,北京新發地市場白條豬批發平均價一直在底部徘徊,進入下旬以后,肉價突然發力,快速沖高,不過反彈以后的價格仍然是近5年同期的最低價。新發地市場統計部劉通判斷,肉價還會繼續在低位徘徊較長時間。

  根據統計數據,5月1日,白條豬批發平均價是6.05元/斤,5月31日,價格是7.63元/斤,月末比月初上漲26.12%。2018年5月份,新發地市場白條豬批發的加權平均價是6.68元/斤,比4月份的6.19元/斤上漲7.92%。不過,2018年5月份的價格比2017年同期的8.55元/斤下降21.87%;比2016年同期的12.48元/斤下降46.47%;比2015年同期的8.62元/斤下降22.51%;比2014年同期的8.16元/斤下降18.14%。這個月度加權平均價仍然處于近5年同期的最低點。

  新發地市場統計部劉通分析說,新發地市場白條豬批發的月度加權平均價在3月份下降到近5年同期的最低點以后,肉價一直在低位徘徊,5月上中旬的價格實際上是自2010年6月下旬以來的最低點。雖然5月下旬以后,肉價一度出現強勢反彈,短短7天的時間,肉價就從5月19日的6.13元/斤快速反彈到5月26日的7.90元/斤,7天的時間上漲28.87%,但是全月的加權平均價環比僅僅上漲了7.92%。2014年同期,肉價也曾經在5月份出現反彈,當時月環比曾經一下子上漲了25.54%。今年肉價快速達到高點以后,很快就開始掉頭向下,抬價的成果難以維系,“可以說,5月份的走勢有些力不從心。”

  劉通指出,在毛豬供大于求的情況下,壓縮產能的問題不得不再一次被提上議事日程,“長痛不如短痛,如果產能得不到壓縮,供大于求的局面不改變,肉價低迷的狀態就會較長時間維持下去,一直會延續到一些養殖場資金鏈斷裂、負債、灑淚揮別。”

  對于后市,劉通分析說,雖然5月下旬肉價出現了明顯的反彈,但反彈以后的價格仍然是近幾年同期的最低價。況且這種反彈到底能夠維持多長時間還是個疑問,反彈以后的價格能不能達到養殖場擺脫虧損的價格也是個疑問。因此他判斷,肉價還會繼續在低位徘徊較長時間,這是因為造成肉價低迷的主因是供大于求,不解決供大于求的主因就難以擺脫肉價低迷;另外目前解決供大于求的問題需要的時間較長;他還指出,任何拖延壓縮產能的對策都會使肉價低迷的時間繼續延長。

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