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鄭州畜產品質量可追溯 計劃今年初步實現（圖）
畜牧家禽網 時間：2018/3/16 9:16:00 來源：鄭州日報 閱讀數：
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畜產品質量安全
記者從14日召開的鄭州市畜牧工作會議上獲悉，今年鄭州市將推進畜牧業轉型升級，實施優質乳工程，保障有效供給。同時，著力構建畜產品質量安全追溯信息網絡系統，初步實現畜產品養殖企業、生鮮乳運輸質量安全可追溯。
今年，鄭州市將持續抓好畜禽糞污綜合治理，推進生態循環養殖模式，引導扶持15個規模養殖場進行標準化升級改造。保障有效供給方面，鼓勵養殖骨干龍頭企業建立來源穩定、過程可控、品質優良的綠色養殖基地，以雛鷹農牧、雙匯（鄭州）廣安生物等龍頭企業為重點,大力推進高標準規模養殖場建設；以花花牛乳業為主體，擴大巴氏奶、低溫酸奶等低溫乳制品生產供應，加快開發綠色有機奶、功能牛奶、保健牛奶、奶酪等適銷對路的適合不同消費群體的高端乳制品。
鄭州市還將抓好畜產品質量安全追溯體系建設，以畜產品的生產、流通企業信息采集系統為基礎，以省畜牧局大數據平臺、全市電子政務外網和市畜牧信息港為依托，構建鄭州市各縣（市）、區畜牧局以及管轄范圍內的規模化養殖場、定點屠宰場、奶站“兩級三層”的畜產品質量安全追溯信息網絡系統，初步實現鄭州市畜產品養殖企業、生鮮乳運輸質量安全可追溯。
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