畜牧家禽網 時間:2018/3/12 10:36:00 來源:中國發展網 閱讀數:
受節后消費需求持續減少、當前氣溫升高和雞蛋市場供應量充足等多重因素影響,山東省淄博市雞蛋價格持續下跌,跌幅達2成。
據3月8日價格監測數據顯示,淄博市集貿市場雞蛋平均價格為3.98元/500g,比上周同期的4.28元/500g下跌了7.01%,比上月同期的5.08元/500g下跌了21.65%,環比跌幅達2成多;超市雞蛋平均價格為4.15元/500g,比上周同期的4.38元/500g下跌了5.25%,比上月同期的5.06元/500g下跌了17.98%。
據了解,節后需求不旺及當前氣溫升高,雞蛋市場供應量充足是淄博市雞蛋價格大幅回落的主要原因。一是春節及元宵節過后,市民購買量減少,市場需求持續大幅下降;二是年后氣溫逐步升高,蛋雞的產蛋量增加,市場供應量充足。
當前,淄博市高校及大中院校都已開學,雞蛋的需求量開始增加,加之受成本因素影響,目前淄博市雞蛋市場價格已近谷底,短期內淄博市雞蛋價格將呈平穩態勢運行,預計清明節前夕淄博市雞蛋將隨著需求量的增加,市場價格會有所回升。