畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 宜昌秭歸舉辦年豬宴活動(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2018/1/2 19:32:00 來源:沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)政府辦 閱讀數(shù):
12月31日,宜昌秭歸縣沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)范家坪村舉辦了“山路十八彎農(nóng)莊”年豬宴活動。當?shù)厝罕姾蛠碜灾苓吙h市的200多名游客歡聚在一起殺年豬、韻年味,歡歡喜喜迎新年。
活動當天,群眾和游客一起體驗屠宰年豬,參與祭奠豬頭儀式,共同祈福,祈求來年風調(diào)雨順、政通人和。趣味體驗環(huán)節(jié),游客們參與炒制生瓜子、花生、南瓜子、制作豆腐乳、果園采摘等體驗活動,親身感受當?shù)剞r(nóng)家風情,親身體驗果園采摘樂趣,實實在在品嘗到了范家坪村“田家坡椪柑”的獨特魅力。文化娛樂環(huán)節(jié),邀請宜昌市書法協(xié)會秘書長、書法名家宋衛(wèi)東為大家?guī)頃ū硌荩瞬忻餍?ldquo;小李玉剛”獻上自己的拿手好戲,該鎮(zhèn)長春村村民表演非遺項目舞獅,飛歌民間藝術(shù)團帶來歌舞表演,群眾游客一起參與傳統(tǒng)體育項目拔河比賽等。到現(xiàn)場的群眾和游客真正體驗到了最地道的年豬肉美食烹飪的全過程,從逮、殺、洗、剁、燴一直到上桌進入每位食客的口中,游客們在熱鬧的氛圍中盡情感受著豐收的喜悅。充滿本土特色的年豬宴席,讓游客們在這里有了一次難忘的體驗,體會到了地道的“年味”,找回了關(guān)于“年”的記憶。