畜牧家禽網 時間:2017/12/5 8:37:00 來源:海南日報 閱讀數:
一排排整齊劃一的豬圈,掩映于綠油油的瓜菜基地間……這是位于海南儋州市雅星鎮的海南振風農業科技發展有限公司(以下簡稱振風公司)黑豬養殖場。
養殖黑豬和種植瓜果,兩個產業巧妙地結合起來:用豬糞加工的有機肥種植有機蔬菜,不但提高了經濟效益,而且成為了獨具特色的循環生態農業。
畜牧行業出身的他重操舊業
胡來源原來是一名助理畜牧師。因為對畜牧行業比較了解,1982年,胡來源在安徽老家辦起了養豬場。
1989年,在經過幾年的資本積累之后,胡來源改行了,決定進軍工業開辦工廠。多年過去了,胡來源將工廠運營得風聲水起,還將工廠開到了海南洋浦。
在商海打滾多年的胡來源又有了新的想法:隨著社會經濟的快速發展,人民的生活水平提高了,健康的食材肯定會越來越有市場。
2012年6月,振風公司成立,胡來源任董事長,注冊資金6000萬元,辦起了黑豬養殖場。對于公司的成立,胡來源打趣地說,真的是工業反哺農業,他開工廠賺的錢都投到養殖場了。
2012年開始興建的黑豬養殖場,2013年便開始有生豬出欄。此后生豬出欄數年年高速增長:2013年出欄2000頭,2014年出欄8000頭,2015年出欄1萬頭……胡來源說,公司目標是到2018年,生豬出欄達到5萬頭。
打造高端黑豬品牌
遠遠望去,一排排現代化豬舍頗為壯觀,而5年前這里還是一片荒地。如今,振風公司的黑豬養殖基地占地2000畝,200畝用于黑豬養殖,其他的1800畝種植熱帶水果和蔬菜。
“黑豬養殖并不容易,豬一旦得病,弄不好就血本無歸,所以沒有經驗的人碰這一行還是很有風險的。”胡來源說。由于自己之前有飼養黑豬的經驗,再加上儋州無疫區得天獨厚的自然條件和區位優勢,讓胡來源對黑豬產業信心滿滿。
據胡來源介紹,不管是存欄量,還是出欄量,振風公司都已經成為儋州*的黑豬養殖企業,并且注冊了“振風黑豬”的商標。振風黑豬打造的中高端肉食品,主要銷往北京、上海等地,供給公司的會員以及高端酒店。
“我們的豬肉產品售價比同類豬肉產品價格高出20%,卻依舊供不應求。”胡來源對于自己生產的豬肉產品十分有信心。
高的價格來源于高品質與高投入。胡來源說,振風黑豬的生長周期是8個月,在臨出欄的3個月內禁止使用抗生素,將真正無公害的食品送上餐桌。
在今年的海南(屯昌)農民博覽會上,振風豬肉獲得“海南最美黑豬肉二等獎”。此外,在2017年第十一屆中國國際有機食品博覽會上,振風公司的黑豬肉被評為“優秀產品獎”。
帶動周圍農戶增收致富
一個人富了不算富,眾人富才算富。
養殖場逐漸走上正軌,島外銷售也搞得如火如荼。胡來源又開始琢磨,儋州這么好的自然環境,何不讓周圍的農戶也加入進來,讓他們也有錢賺?
“我現在已經有了島外的銷售渠道,為什么不通過這個渠道來銷售有機蔬菜呢?”胡來源說干就干,找來周圍的農戶,向他們說了自己的想法。
隨后,振風公司與養殖場周圍的100多戶農戶簽訂了綠色蔬菜種植協議。村民在胡來源的指導下,利用豬場生產的有機肥,種植高質量的綠色蔬菜,實現豬場與附近農戶的雙向供應。
據胡來源介紹,周圍的農戶種植冬季瓜菜,振風公司提供種子、肥料,再進行回收,農民也會獲得相應的報酬。同時,周圍的農戶使用振風公司的生態有機肥,可以改變土地板結的狀況,提高土壤的肥性。
除了實施“公司+基地+農戶”的輻射模式,壯大公司實力,帶動農民致富,振風公司還承擔起了王五鎮10戶貧困戶扶貧工作,10戶貧困戶通過扶貧資金入股的方式獲得分紅。據胡來源介紹,今年年底10戶貧困戶每人都有分紅,有望全部達到脫貧的標準。
同時,規模化的養殖場也給周圍的農戶提供了更多的工作崗位。目前,在振風公司養殖場打工的村民有40多人,每個月的報酬達3000多元。
種養結合打造循環生態養殖
黑豬養殖是一個傳統的養殖行業,想要產業做大,首先就要解決污染的問題,只有在立足生態的基礎上,養殖企業才能取得長遠發展。
為此,在儋州市政府以及相關部門的扶持下,胡來源找到了一種種養結合的循環生態養殖模式,為黑豬養殖企業的進一步發展消除了后顧之憂。
據胡來源介紹,以黑豬養殖為主業的振風公司,年出欄肉豬1.6萬多頭、年出欄豬苗約5000頭。對于豬糞,該公司建起一座年生產5萬噸的有機肥廠。其運行過程為:利用糞污發酵制成沼氣,補充豬場生產生活用電;在豬場周邊種植瓜菜,利用沼液進行葉面施肥;將沼渣二次發酵,制成袋裝有機肥料出售。這些循環項目,總投資近4000萬元。
循環農業不僅保護生態,其產品的附加值也大為提升,使用生態有機肥種出來的有機蔬菜,經濟效益十分可觀。此外,胡來源制成的有機肥也已經取得了自己的商標,并且遠銷省內外,有機肥的效果也得到了使用者的廣泛肯定。
儋州市畜牧獸醫局的相關負責人表示,規模養殖場的廢棄物轉化成有機肥,這個模式的好處是減少了環境的污染,同時還增加了農戶有機肥的使用量,對改善地力有明顯的作用。
據了解,2016年,儋州市整合項目資金2577萬元,帶動企業投資1.3億元,用于生豬糞污治理設施改造。使各個企業在提高消污能力的同時也提高了自己的收入,增加了收入的渠道。下一步儋州市畜牧局還將大力推進飼養到畜牧、沼液、肥料的生態循環養殖模式,助力當地經濟發展。