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　　“咯咯噠……”在海南瓊中黎族苗族自治縣紅毛鎮牙挽村的一片龍眼林里，一只只羽毛絢麗的山雞撲騰著翅膀棲息在枝頭，“雞司令”丁保衛捧著一盆飼料剛剛俯身，數十只山雞便迅速圍了過來。

　　這里是瓊中紅豐實業發展有限公司的山雞養殖基地，因為137戶貧困戶的抱團入股，如今養殖規模已發展至可年產150萬只山雞種苗和10萬只散養山雞。

　　與傳統的“公司+合作社”的合作模式不同，紅豐公司山雞養殖基地通過實行統一供苗、統一防疫、統一飼料、統一品牌、統一銷售的“五個統一”品牌運營模式，正立志打響“瓊中山雞”這一特色農業品牌。

　　瓊中山雞成綠色產業招牌

　　瓊中山雞，是瓊中原雞海南亞種與家雞的雜交后代改良培育成功的，是瓊中具有地方特色的品種。

　　自2004年成功繁育出山雞后，瓊中縣政府積極引導，通過龍頭企業帶動、金融部門貸款扶持、畜牧獸醫技術部門提供技術支持等多元方式，加快瓊中山雞產業發展，采取“公司+農戶”模式扶持農戶發展，由養殖場出種苗、技術、飼料、獸藥，農戶建雞舍，出勞動力飼養。

　　在政府的大力扶持下，瓊中山雞產業發展成果喜人，2016年第一季度，瓊中建成存欄種山雞1萬套的瓊中山雞種雞場。瓊中新豐養雞專業合作社帶動36戶農民發展養雞產業（其中貧困戶5戶），瓊中興民養雞專業合作社帶動18戶貧困戶發展養雞產業。

　　2016年10月，經國家工商局許可，瓊中山雞取得畜牧業商標。目前已建成面積8000平方米的瓊中野山雞種雞場1家，種山雞現存欄1.5萬套，瓊中山雞規模養殖戶16戶，每戶每批次養殖山雞2000只以上。

　　依托原生態的檳榔林為放養基地。山雞喝山泉水、吃蟲、草、玉米長大，采食蟲子補充了蛋白質，因此山雞品質優良。培育方面全程追蹤，從雞苗的科學搭配到成雞的質量檢測，直至分檢上市，均全程掌控，確保最優等的品質。

　　品牌設計地方特色鮮明

　　瓊中山雞需求的數量大，山雞附加價值應得到更好地提升，在部分人看來，將生態優勢轉化為經濟優勢只是第一步，傳統農業擴張發展的必經之路則是從“賣數量”過渡至“賣品牌”。目前，瓊中山雞正在往品牌化的方向走。

　　瓊中以“瓊中山雞”命名，鮮明的地理標志和明了的產品名稱相互搭配，便于人們熟悉和記憶，也有利于后期的深入和推廣。設計定位一是體現山雞品質的健康生態自然，無污染；二是簡潔大方，生動；三是保證設計作品原創性，符合紙箱包裝及所有權轉讓的有關規定。

　　山雞包裝上最主要的元素是檳榔樹、雞蛋花和七彩山雞。瓊中山雞白天在檳榔樹下覓食，夜晚飛到檳榔樹上睡覺，檳榔樹是瓊中山雞重要的棲息地。雞蛋花是陽性樹種，性喜高溫和陽光，有鮮明的海南特色，搭配檳榔樹葉一起出現，海南地方特色鮮明。

　　瓊中山雞包裝設計采用插畫的形式展現，將瓊中特色的歷史、文化、風景、人文等融入包裝封面，以一幅繪畫的方式展現瓊中的青山綠水、自然風光和濃郁的文化特色。將瓊中這些特有的元素融合進產品包裝，打造農產品的品牌形象，形成地域品牌，有利于將瓊中這個地域品牌推向更廣闊的市場。

　　瓊中山雞未來發展空間大

　　瓊中黎族苗族自治縣縣委書記孫喆介紹，瓊中鼓勵貧困戶抱團發展，建立特色產業扶貧示范基地，采取“龍頭企業+基地+貧困戶”“專業合作社+基地+貧困戶”“村集體經濟+基地+貧困戶”“種養大戶+基地+貧困戶”等4種產業扶貧模式，幫助群眾實現可持續脫貧致富。瓊中紅豐實業發展有限公司的山雞養殖基地，因為采取該方式，137戶貧困戶抱團入股，同時基地還采取生態循環農業的模式，如今養殖規模已發展至可年產150萬只山雞種苗和10萬只散養山雞。

　　養殖規模上來了，產值如何進一步提高，瓊中如何走好品牌化發展之路？

　　業內人士認為，根據山雞本身的資源優勢和消費特點，應該抓住“瓊中山雞”品牌契機，加大宣傳，使其成為品牌性產品。同時開發多種產品，擴大市場份額。

　　其次，完善瓊中山雞加工鏈，為了將來市場的發展，豐富山雞在市場的供應，獲取更大的利潤，就必須開發山雞的深加工產品，從而開拓消費市場。政府方面應加大扶持力度，培育發展瓊中山雞產品的加工能力。同時鑄造山雞品牌。

　　再是產業結構的調整跟技術創新是緊密聯系在一起的。建議政府在項目、資金等方面給予企業支持，鼓勵企業去積極參加技術研發。在養殖培育上要加強優良品種的培育，積極推廣健康養殖技術、生態養殖技術、特種繁殖技術,不斷改進加工工藝。