畜牧家禽網 時間:2016/12/26 13:50:00 來源:農村信息報 閱讀數:
金華全市美麗牧場的輪廓逐步清晰。“十三五”期間,金華市將創建美麗生態示范牧場120家,改造提升生態牧場2000家,率先在全省建設一批畜牧業特色產業集聚區和特色畜牧業強鎮、美麗畜牧業全產業鏈和綠色發展示范縣。
畜牧業也在“機器換人”
“科技創新,就像撬動地球的支點,總能創造令人意想不到的奇跡。”局外人可能想不到,最新科技成果在現代化牧場應用很廣,畜牧業“機器換人”的步伐越來越快。
在佳樂乳業九峰牧場,通過給奶牛安裝計步器,結合傳感器上的數據,就能準確掌握其生理狀況、產奶量等情況。在美保龍公司,一套臭氣降解系統,將園區內細微的臭氣消滅殆盡。在一家奶牛養殖場,原來養殖千頭奶牛需要50人,如今只要12人。
全市以智能化、設施化、自動化、生態化為重點,全面展開了畜牧業設施設備改造升級。豬舍環境調節系統、養殖管理系統、高床養殖系統、自動化飼喂系統、限位飲水系統、排泄物清運系統等“高科技”,出現在越來越多的尋常牧場,一批智能化、數字化的現代牧場應運而生。
走進金華的畜禽養殖場,傳統的生產場面已經漸行漸遠,呈現眼前的是充滿時代感和科技感的畫面。目前,生豬年出欄500頭以上、奶牛存欄50頭以上的規模養殖場已全面完成設施建設或改造提升。全市100多家生豬養殖場采用自動喂料系統,奶牛養殖場全部實現機械擠奶,8家生豬養殖場采用代表當前先進水平的智能化管理系統,170多家養殖場采用自動消毒系統,50多家養殖場采用先進的生化治污工藝。
一些地方還時有創新之舉。像金東區大堰河農牧場與杭州電子科技大學聯合研究開發了智能化育肥豬群養系統,應用物聯網、云計算、自動化控制等技術,開啟了掌上智慧養殖,并在全省10余家養殖場進行推廣應用。“養什么都可以,但是養什么都不能污染環境。”這是省委、省政府對畜牧業發展最通俗明白的表述,背后暗含的是生態保護和助農增收的關系。“養在哪”“養什么”“誰來養”。隨著畜牧業轉型升級步伐的加快,困擾了多年的難題一個個破解,沿襲了上千年的養殖傳統正在被現代化的養殖方式取代,一家家臟亂差的養殖場變身為美麗牧場,告別了臭氣熏天、蚊蠅橫飛的牛欄豬圈,農民還可以從事更多美好的事業……
養殖場變身旅游景點
畜牧業轉型升級做得怎么樣,最直觀的判斷還是環境。在金華市金東區百合養殖場內,高大挺拔的銀杏、造型獨特的羅漢松、修剪整齊的茶梅,生態化元素撲面而來。該區的冠寶生態農業發展有限公司如今也變成了大花園,負責人何永銘為此已投入40余萬元。他自信地說,現在養殖場就是一個風景點,都可以邀請別人參觀游玩了。在一些地方,養殖場變身旅游點已經成為現實,農牧旅結合成為農業綜合開發的一條新路。
為什么以前農民覺得無法避免的養殖污染問題,如今卻能做到“零排放”“零污染”?關鍵是資源的生態循環利用。金華市抓住了生態循環農業這一切入點,創新推廣畜禽排泄物資源化利用的生態循環模式。“縣域大循環、園區中循環、主體小循環”,不管是就地消納,還是異地消納,根本上走的都是農牧結合的發展道路。目前,全市年出欄生豬1000頭以上的規模場都實行了農牧結合養殖。
浙江美保龍種豬育種有限公司實行“全進全出”生態生產模式,如今已成為全省乃至全國的樣板。該公司負責人介紹,要實現生態養殖,并不是非“高大上”不可,只要把牢“不污染環境”這條底線,實現畜禽排泄物生態循環利用的模式可以有很多。磐安縣山之舟生態農業有限公司“食用菌多極循環模式”、蘭溪市沼液異地配送生態循環模式和武義縣水禽旱養等生態循環技術都在全省得到推廣應用。
多措并舉引領產業發展
產業發展亮點紛呈,離不開政府“有形之手”的主動作為。
“養在哪”需要根據環境承載和土地消納能力,優化布局結構;“養什么”需要根據區域資源稟賦和生產傳統,優化產品結構;“誰來養”需要按照全產業鏈融合發展要求,優化主體結構。破解“三大難題”,政府作用一處都不能缺失。在對畜牧產業的管理和引導上,金華市亮出不少管用的新招、實招,取得明顯實效。
作為畜禽養殖大市,金華畜禽養殖污染整治任務不輕。在這場戰役中,該市始終堅持“兩條紅線”“四個一律”“五個凡是”不動搖,雷厲風行、鐵拳治污,哪怕對屢獲榮譽的“先進”養殖場也不護短。截至今年上半年,全市各地均已完成禁養區內畜禽養殖場戶的關停、搬遷、拆除任務。
傳統產業不代表落后產業,畜禽養殖污染整治絕不是一關了之、一禁了之,重要的是在削減落后產能后,如何規范管理,實現提檔升級。在這方面,金華市首創“三元合一”星級管理模式,以規模養殖場為突破口,把生態畜牧業發展、重大動物疫病防控和畜產品安全監管三項工作“三元合一”,納入一個監管系統,對規模養殖場實行星級管理,引導養殖場標準化建設。全市還推行了養殖場“身份證”制度,制定“一場一冊、一豬一卡、一戶一檔”管理制度。
對產品結構的優化調整,則正在改寫“一豬獨大”的局面,讓畜牧業發展渠道更加寬廣。婺城區、金華開發區利用奶公牛進行肉牛培育建立了肉牛養殖基地,浦江縣、蘭溪市等積極發展湖羊養殖業,引導50多家生豬、家禽養殖場轉型湖羊養殖生產。目前,婺城區塔石、安地等鄉鎮的肉牛養殖業出現喜人景象,磐安土雞養殖業名噪四鄉八鄰,金東鵪鶉養殖欣欣向榮,浦江湖羊業蓬勃發展,蘭溪蜂業一派甜蜜景象。