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畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2016/12/20 10:48:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù)：
為解決灘羊養(yǎng)殖中飼養(yǎng)技術(shù)不規(guī)范、產(chǎn)品無(wú)標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)性能低等制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的矛盾，2010年，寧夏回族自治區(qū)科技廳通過(guò)設(shè)立重大科技項(xiàng)目，組織農(nóng)科院動(dòng)物科學(xué)研究所、寧夏朔牧鹽池灘羊繁育有限公司產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合攻關(guān)，開(kāi)展舍飼灘羊生長(zhǎng)發(fā)育研究、灘羊肉胴體標(biāo)準(zhǔn)制定及高檔產(chǎn)品研發(fā)，為灘羊產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌保護(hù)和現(xiàn)代化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
項(xiàng)目確定了灘羊“兩年三產(chǎn)”的高頻繁育技術(shù)體系，制定了《鹽池灘羊肉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《舍飼灘羊高頻繁殖飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》、《鹽池灘羊商品羊判定及胴體分級(jí)》和《清真羊肉生產(chǎn)準(zhǔn)則》四項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)。
項(xiàng)目實(shí)施期間，標(biāo)準(zhǔn)化高效育肥出欄灘肉羊91萬(wàn)多只，“兩年三產(chǎn)”技術(shù)示范繁育羔羊31萬(wàn)多只，研發(fā)了灘羊胴體肉精細(xì)分割和系列產(chǎn)品3大類35個(gè)產(chǎn)品，累計(jì)銷售胴體分割灘羊肉1750噸，實(shí)現(xiàn)直接經(jīng)濟(jì)效益2億元以上。
