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　　以前，外地人提到豐都，首先就會想到“鬼城”，如今，外地人提到豐都，首先想到的必定是肉牛。通過近年來的不斷發展壯大，肉牛已經成為該縣的一張名片。

　　不僅僅是肉牛，肉牛只是帶動豐都縣農業產業發展的火車頭。自豐都縣委十三次黨代會以來，特別是近三年來，該縣大力發展肉牛主導產業，分片區發展榨菜、紅心柚、龍眼、烤煙、花椒、有機大米六大特色優勢產業，同時鼓勵各鄉鎮街發展獼猴桃、黑花生等區域性特色新興產業，現已基本形成“1+6+X”特色效益農業產業體系。

　　不久前，筆者在社壇鎮肉牛養殖基地看到，一座建設面積為4000平方米的黑安格斯肉牛原種場竣工，場內已住進一批優質黑安格斯種牛。

　　“這是今年我縣實施的肉牛養殖項目其中的部分，該種牛場是我市、也是西南地區設備設施最完善、技術最先進、規模*的黑安格斯肉牛繁育供種基地。”豐都縣肉牛辦主任何川東說。

　　近三年來，豐都縣新一屆縣委、縣政府立足“生態涵養發展區和國家農產品主產縣”功能定位，舉全縣之力建設“中國肉牛之都”，推動肉牛產業迅速發展壯大，基本形成了集牧草種植、生態養殖、精深加工、市場營銷、科技研發等于一體的肉牛全產業鏈。

　　“目前，我縣肉牛產業已實現標準化飼養量、肉牛產業產值、糞污資源化利用等重要指標全國第一，形成以豐都為中心、跨區域聯動、上下齊動的肉牛產業‘總部經濟’格局。”豐都縣畜牧獸醫局副局長湛永會說。

　　據了解，豐都縣肉牛產業能夠在這幾年進一步做強做大做優，還表現在政府搭臺，夯實了產業發展基礎；企業帶動，提升了產業質量和效益；科技支撐，搶占了產業發展制高點；金融支持，為產業發展注入了新鮮“血液”；農戶參與，千家萬戶因養牛實現了致富奔小康。

　　眼下的三元鎮紅心柚主產區，一株株柚樹掛滿了累累碩果，黃橙橙的柚果格外引人矚目，果農采果時臉上露出了豐收的喜悅。

　　近三年來，豐都縣加快推進以三元鎮為主產區的紅心柚產業發展，目前紅柚種植面積已達10萬畝。去年，豐都縣紅心柚產量達2.8萬噸，實現產值近1.5億元，有效地促進了當地柚農增收致富。

　　“今年，我村新增榨菜種植面積1000畝，目前菜頭正進入膨大期，長勢良好，預計可為村民帶來120萬余元產值。”樹人鎮巖口場村黨支部書記秦義才說。

　　樹人、十直、社壇等是豐都縣榨菜產業主要鄉鎮，近三年來，該縣榨菜產業發展勢頭良好，全縣榨菜年均種植面積達到20萬余畝，總產量40萬余噸，菜農種植榨菜收入達4.8億元，剔除種植成本，純收入至少在4億元以上。

　　除了紅心柚、榨菜產業，近三年來，豐都縣的龍眼、烤煙、花椒、有機大米等特色優勢產業也發展較快，并因此構成了“1+6+X”產業體系中的“6”大支柱產業。在長江兩岸海拔300米以下，該縣共發展種植龍眼面積累計達到5萬畝，待全部掛果盛產后，預計總產量可達到5萬噸，實現年產值3億元左右。

　　“花椒和有機大米近三年的發展形勢也很喜人，目前，全縣花椒種植面積達2萬余畝，主要涉及樹人、董家、湛普等鄉鎮。栗子鄉作為豐都縣有機水稻種植基地，現已通過中綠華夏有機產品認證中心認證有機水稻5308畝。”豐都縣農委副主任余宏斌說。

　　近年來，豐都縣委、縣政府圍繞調整種植結構，治理水土流失，土地集中流轉打造現代農業示范園，引導部分鄉鎮農民因地制宜，大力發展以種植獼猴桃、核桃、黑花生等為主的新興產業，有效地助推了農戶增收致富。

　　“我鎮把獼猴桃種植作為一項重要的產業來抓，目前已在南洋、江洋、雙仙、徐坪等村種植獼猴桃5000余畝，獼猴桃總產量在4000噸以上，實現產值1億元左右。”江池鎮黨委書記唐克偉說。

　　由于獼猴桃營養豐富，價格較高，效益顯著，目前，豐都縣已在江池、包鸞、十直等8個鄉鎮規模種植獼猴桃并建立基地，種植面積達到1萬多畝，覆蓋17個貧困村，近400戶貧困戶因此獲益。

　　同樣，仙女湖等鄉鎮的黑桃、青龍鄉的黑花生、龍孔鎮的鐵花生，這些構成該縣“1+6+X”產業體系中的“X”新興產業，近三年來也發展迅猛。如仙女湖鎮竹子社區農民工李慶懷，近年來返鄉創業種植核桃200余畝，目前已有50畝掛果，今年采收核桃干果1800公斤，通過注冊商標和制作精美包裝，在網上以每公斤60元的價格銷售。

　　“早實核桃進入盛果期后，畝均可采收干果150公斤左右，因此再過兩三年，我的200余畝核桃樹，每年的產量將達到3萬公斤，預計可實現產值160萬元以上。”李慶懷說。