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內蒙古“羊貴妃”變成了“羊綿綿”(圖)

畜牧家禽網  時間:2016/11/18 13:56:00 來源:中工網-工人日報 閱讀數:

內蒙古“羊貴妃”變成了“羊綿綿”

  一度因價格居高不下被老百姓戲稱為“羊貴妃”的內蒙古羊肉如今成了“羊綿綿”。據內蒙古各盟市上報的監測數據顯示:2014年至2016年8月,內蒙古羊肉零售價格由每斤31.84元下降到每斤26.70元,累計下降16.14;活羊收購價格由每斤15.62元下降到每斤8.19元,累計下降47.57,

  “2016年養羊基本沒掙錢,能保本就不錯了,我身邊就有不少養殖戶賠了錢。”內蒙古烏蘭察布市四子王旗的牧民巴雅爾近日在接受《工人日報》記者采訪時說,他家2016年沒有雇羊倌,節省了4萬元成本,才勉強保本。

  “人工費、飼草料以及草場租賃、設備折舊等開支,造成養殖成本不斷增加,利潤空間越來越小。”巴雅爾說,如果一只30多斤的白條羊賣不到600元,就會賠錢,結合當下的行情來看,賠錢已是必然,所以他現在不打算賣羊,準備先控制羊的數量,降低養殖成本。

  在采訪中,像巴雅爾這樣不愿賠錢賣羊,仍在觀望中的養殖戶不在少數,他們期待著羊肉價格回升。

  一份官方的調研結果顯示,從2012年開始,羊的養殖成本逐年上升,而銷售價格卻逐年下降。以2014年為例,阿巴嘎旗每只綿羊要虧損113.4元,烏拉特中旗改良綿羊每只虧259.66元,烏拉特后旗山羊每只虧258.25元。

  記者調查發現,多種原因導致羊價持續下跌。從2010年開始,內蒙古牛羊肉市場價格一直處于上升態勢,使養殖戶不斷擴大養殖規模,出現了供大于求。據統計,2015年內蒙古羊存欄突破1億只,羊肉產量位居全國首位。

  與此同時,進口羊肉呈逐年增加態勢,推動國內羊肉供給量由2007年的383萬噸上升到2015年的441萬噸,增幅達15.14。進口肉進入國內市場,使市場競爭更為激烈。2015年10月1日到2016年1月31日,新西蘭進口羊肉銷售價格為14.98元/斤,而2015年10月至2016年1月,內蒙古羊肉平均零售價格為27.86元/斤,價格差達13元/斤。國外養殖成本遠遠低于國內,進口肉具有明顯的價格優勢。

  對于這種情況,業內人士建議,內蒙古應引導產業健康發展打“組合拳”,綜合考慮區域資源和羊肉生產基礎,加大對羊肉主產區的扶持力度,鼓勵羊肉加工企業建立養殖基地,以“企業+牧戶”、“企業+協會+牧戶”等形式,把分散的家庭生產聯合起來,組織規模、集約化生產;扶持相關加工企業重組聯合,加強羊肉產品網絡銷售平臺及配套冷鏈物流體系建設,推進品牌化運營;建立和完善羊肉儲備制度,保障市場供需平衡。

畜牧家禽網編輯:agronetcsl

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