畜牧家禽網 時間:2015/9/22 8:50:00 來源:齊魯網 閱讀數:
今年以來,山東省市場上的原奶價格一路下滑,從年初的1.65元/公斤跌到了目前的1.5元/公斤,且沒有止跌跡象。而淄博德忠牧業依靠轉型升級走出了奶業調整的“深水區”。“以前小區奶牛平均產奶量為20公斤/天,現在達到了25公斤/天,下一步能漲到30公斤/天。養牛效益看產量,產量高自然效益好。”王德忠說。
高青縣是淄博市綠色奶源基地,今年全縣奶牛存欄達3.2萬頭。自2013年起,該縣起草完成了《奶牛標準化養殖技術規范》,要求全縣23家奶業合作社遵照執行。這個標準分三個部分,對奶牛的飼養與管理、全程喂養飼料及獸醫防疫工作分別做了規范說明。奶牛合作社與伊利、蒙牛、得益等乳企簽訂合作協議,協議對合作社和社員具有相同的約束力。“以前合作社里沒合作,現在不講合作沒法活。”高青畜牧局副局長王學明將高青奶業轉型升級概括為“養好牛在于喂,想掙錢在于配,人敢跪牛敢睡”。
合作社將各家各戶的奶牛混群后再分群,不同的奶牛種群食用不同的配方飼料。飼料攪拌都用上了先進的TMR機;各鎮(街)獸醫站負責配種員的管理使用,配種員劃片負責小區奶牛的配種工作。“奶牛有10個月的產奶期,2個月的哺育期。搞好配種,不只是添個小牛的問題,還能提高奶牛產量。”
在德忠牧業,王德忠說自己敢在奶牛的睡床跪,以此證明奶牛睡床很干凈。奶牛睡床由細沙、棉沙等組成。干凈又干燥的睡床,足以保證奶牛的身體健康。