畜牧家禽網 時間:2015/9/11 9:00:00 來源:南樂縣畜牧局 閱讀數:
為確保中秋、國慶“雙節”期間畜產品質量安全,南樂縣畜牧局早安排、早部署,從瘦肉精監管、畜產品檢疫、飼料獸藥市場監管、畜產品質量檢驗等方面制定四項監管措施,落實監管責任,確保各項工作落實到位。
一是強化生鮮乳監管。組織開展打擊違法添加三聚氰胺等非食用物質集中整治。對全縣4個奶站的飼料、獸藥等投入品記錄、奶牛休藥期制度等生鮮乳常規項目日常檢測工作的落實情況逐一進行排查;并采取隨機在奶站抽樣、運輸過程抽樣的辦法,進行三聚氰胺等非食用物質抽檢,保證我縣乳品市場安全。
二是強化生豬產地檢疫。對轄區養殖場(戶)進行拉網式排查,對部分中小型豬場現場尿檢;同時,全面開展外調生豬報檢、瘦肉精抽檢,建立外調生豬檢疫臺帳。
三是切實做好屠宰檢疫。嚴格官方獸醫駐廠制度,嚴把入場驗證查標關、宰前檢疫關、同步檢疫關、檢疫出證關、無害化處理關五個關鍵環節,嚴防未經檢疫或檢疫不合格的動物產品進入加工環節,防止不合格肉品進入市場。
四是強化綜合執法。加大執法力度,全面加強各環節監督檢查。自9月9日起,抽調精干人員配合縣畜牧獸醫執法大隊,組成專項整治小組,在全縣范圍內開展為期一個月的畜產品質量安全專項整治活動。主要針對全縣動物及動物產品加工、經營、貯藏、飼料、獸藥等環節進行專項執法檢查,保證“雙節”期間人民群眾吃上安全、放心的肉蛋奶