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　　自3月下旬以來，安徽省生豬價格一直處于攀升狀態(tài)，至8月中旬已持續(xù)上漲近5個月，與此同時，仔豬價格也是一路上漲，目前仔豬價格已經(jīng)比去年同期翻一番，養(yǎng)豬戶由于擔(dān)心生豬后市價格會出現(xiàn)下滑，因此對補欄非常謹慎。

　　生豬價格有所回落

　　省物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月19日，安徽省生豬出場價格每50公斤為911元，較8月12日下跌了11元。專家分析，生豬價格回落的主要原因是前期生豬價格上漲較快，豬價偏高，且天氣炎熱，導(dǎo)致生豬市場需求減少。同時生豬價格漲至高位，養(yǎng)殖戶由惜售轉(zhuǎn)而積極出欄，生豬市場供應(yīng)量回升。雖然生豬市場供應(yīng)偏緊的局面有所緩解，但整體來看，目前生豬存欄仍處于低位，預(yù)計，短期內(nèi)安徽省生豬價格將在高位小幅調(diào)整。

　　豬市分析人士吳義師說，7月份在短短的一個月內(nèi)，我國南方地區(qū)豬價就完成了從8元到9元甚至10元的快速攀升，這樣的上漲速度其實是不正常的。想想前期4月初到6月底，將近三個月的時間，豬價才從6元漲到8元，這還是在存欄量下降、養(yǎng)殖戶壓欄等多方面的因素作用下才有的漲勢。相比往年，豬價上漲的速度用“瘋漲”來形容，一點也不為過。

　　瘋漲的豬價是不利于市場穩(wěn)定的。南方的10元豬價已基本達到年內(nèi)高點。農(nóng)業(yè)部專家也表示，今年的行情與2011年不同，后期不會出現(xiàn)暴漲的可能。現(xiàn)在豬價的震蕩調(diào)整，是有利于市場穩(wěn)定的。經(jīng)過此次行情回調(diào)，養(yǎng)殖戶也認清了豬價的走勢，那些暴漲言論也會破滅，大家的行為會更加趨于理性。

　　仔豬價格上漲一倍

　　伴隨著生豬價格一路上漲，仔豬價格也“不甘寂寞”。有些地方一頭仔豬要750元，養(yǎng)豬成本明顯增加。吳義師告訴記者，現(xiàn)在30斤重的仔豬每頭價格一般為700至750元，而去年同期才350元左右，翻了一番啊。

　　安慶市皖河農(nóng)場養(yǎng)豬戶陳慶文說，今年3月下旬以來，仔豬價格就開始一路上漲，目前一頭30斤重的仔豬要700元以上才能買到。 “我不敢補欄，現(xiàn)在仔豬價格太高了，如果現(xiàn)在大量補欄，假如四五個月后生豬價格下跌，養(yǎng)豬必定虧本。”老陳告訴記者，目前他豬場的存欄量基本維持在1100頭，不敢盲目擴大規(guī)模。泗縣三星養(yǎng)豬場總經(jīng)理王瓊告訴記者，現(xiàn)在仔豬價格真是一天一個價，沒有700元別想買到仔豬。

　　固鎮(zhèn)縣大龍養(yǎng)豬場負責(zé)人徐兵說，自己養(yǎng)豬場的仔豬舍不得賣掉，留著自己養(yǎng)。 “雖然這幾天豬價低了一點，但是仍高于每斤9元，現(xiàn)在仔豬很搶手，大的豬場都是留著自己養(yǎng)，因此仔豬供小于求，價格一路飛漲。 ”

　　農(nóng)業(yè)部有關(guān)專家預(yù)計，此輪豬肉價格上漲，將持續(xù)一年左右，預(yù)計拐點將在明年6月出現(xiàn)。同時，該專家提醒廣大養(yǎng)殖戶，仔豬價格創(chuàng)新高時，切莫盲目補欄。震蕩調(diào)整有利于穩(wěn)定市場

　　省畜牧技術(shù)推廣總站吳宓說，應(yīng)該看到，8月份其實并沒有太多利好豬價的消息，因此，豬價回調(diào)是市場的正常反應(yīng)。 8月份過后即將迎來中秋節(jié)和國慶節(jié)，各大院校也將陸續(xù)開學(xué)，終端消費量必然會被帶動上去，會迎來一波好行情。

　　8月的豬價從高點回落，除了市場調(diào)整之外，還有階段性出欄和養(yǎng)殖戶拋售的原因。現(xiàn)在豬價進行調(diào)整，一定程度上刺激一部分養(yǎng)殖戶改變壓欄的計劃，能夠緩解后市節(jié)日生豬集中出欄的壓力，減少豬價下跌的可能。

　　專家認為，目前最要緊的是平衡心態(tài)，不要因為一時的漲價盲目壓欄以待高價，也不要因為一時的跌價調(diào)整就恐慌拋售。豬價慢慢地穩(wěn)步上漲，后市震蕩行情就會減少，穩(wěn)定的市場才會有穩(wěn)定的收益。