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　　【導語·中國畜禽網】農業(yè)部副部長于康震強調，要堅持種養(yǎng)結合發(fā)展，完善乳企與奶農利益聯(lián)結機制，鼓勵乳企參股入股奶牛養(yǎng)殖場，加快奶業(yè)轉型升級，奶農要努力降低養(yǎng)殖成本，節(jié)本增效，盡快實現散養(yǎng)向牧場轉變，不斷提高生產效率和競爭力。

　　5月28-31日，農業(yè)部副部長于康震在山東、福建專題調研奶業(yè)生產。他強調，要堅持種養(yǎng)結合發(fā)展，完善乳企與奶農利益聯(lián)結機制，鼓勵乳企參股入股奶牛養(yǎng)殖場，加快奶業(yè)轉型升級。

　　調研中，于康震聽取了山東省奶業(yè)生產形勢匯報，到東營大地乳業(yè)公司牧場和陽光莊園牧業(yè)詳細了解當前奶牛養(yǎng)殖、生鮮乳銷售情況。他充分肯定了今年以來山東針對“賣奶難”問題所采取的各項措施，包括組織乳企積極收購原料奶、建立生鮮乳價格協(xié)調機制、出臺奶農臨時救助等。他指出，在當前生鮮乳價格較低、“賣奶難”壓力仍然較大的情況下，奶農要努力降低養(yǎng)殖成本，節(jié)本增效，盡快實現散養(yǎng)向牧場轉變，不斷提高生產效率和競爭力。

　　奶牛養(yǎng)殖糞污處理和飼草料生產供應是此次調研的重點。于康震實地考察了大地乳業(yè)的糞污處理利用設施和萬畝苜蓿種植基地，察看了中國農科院與東營康益科技有限公司合作建立的小黑麥品種展示基地。他強調，要抓住種養(yǎng)結合這個治本之策，打通種養(yǎng)業(yè)協(xié)調發(fā)展通道，既解決奶牛“吃”的飼料問題，又解決“排”的糞便問題；要抓好振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動，搞好糧改飼試點項目，跟進種、水、肥、管等措施，提高飼草產量和品質。

　　于康震十分關心乳品加工企業(yè)的生產經營發(fā)展，先后考察了東營恩澤乳業(yè)和山東得益乳業(yè)，全面了解企業(yè)原料奶收購、乳制品生產、市場開拓等方面的情況。他要求，乳品企業(yè)要善待奶農，嚴格履行合同收購原料奶，努力做到不拒收限收、不倒奶殺牛；要通過加工企業(yè)參股入股、兼并收購、托管提升養(yǎng)殖場等方式，完善乳企與奶農利益聯(lián)結機制，使奶牛養(yǎng)殖收益有保障；要因地制宜積極發(fā)展巴氏殺菌奶、酸奶等優(yōu)勢產品，穩(wěn)步擴大乳制品消費市場。

　　在福建期間，于康震還考察了明一乳業(yè)。他指出，要從奶源生產、產品加工、運輸貯藏等環(huán)節(jié)改進提高，切實保證嬰幼兒奶粉質量，讓中國寶寶喝上安全、優(yōu)質、放心的奶粉。