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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】在經(jīng)歷了有史以來(lái)虧損最嚴(yán)重、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的一次“豬周期”后，湖北省豬價(jià)終于出現(xiàn)反彈，逐漸進(jìn)入保本區(qū)間，不少養(yǎng)殖戶也開(kāi)始摩拳擦掌，準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，以期彌補(bǔ)過(guò)去三年的虧損，但專家稱這漲勢(shì)不具持續(xù)性。

　　對(duì)湖北省生豬信息的最新統(tǒng)計(jì)，21日，我省生豬價(jià)格為14.21元/公斤，較上月同期漲了1.08元，漲幅超過(guò)8%。在經(jīng)歷了有史以來(lái)虧損最嚴(yán)重、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的一次“豬周期”后，豬價(jià)終于出現(xiàn)反彈，逐漸進(jìn)入保本區(qū)間。本次上漲能否持續(xù)？養(yǎng)殖戶下一步如何應(yīng)對(duì)？記者對(duì)此進(jìn)行了采訪。

　　養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性高漲

　　據(jù)了解，近一個(gè)月來(lái)，生豬價(jià)格每天小幅上調(diào)，不少養(yǎng)殖戶摩拳擦掌，準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，以期彌補(bǔ)過(guò)去三年的虧損。

　　統(tǒng)計(jì)顯示，截至2015年3月，全國(guó)生豬總存欄下降至3.87億頭，同比減少10.7%，環(huán)比減少0.7%；能繁母豬存欄同比減少15.3%，環(huán)比減少1.7%。“前段時(shí)間各地縮減生豬養(yǎng)殖規(guī)模的信息持續(xù)不斷傳來(lái)，生豬供應(yīng)量肯定會(huì)減少，嘗試補(bǔ)點(diǎn)欄。”襄陽(yáng)養(yǎng)殖戶李明輝認(rèn)為，未來(lái)一年甚至一年半的生豬價(jià)格都有可能上揚(yáng)，“虧了那么久，不想錯(cuò)過(guò)這次扭虧為盈的機(jī)會(huì)。”

　　專家：漲勢(shì)不具持續(xù)性

　　豬價(jià)在沉寂許久之后再次反彈，但對(duì)是否能持續(xù)上漲，專家和業(yè)內(nèi)人士并不看好。

　　業(yè)內(nèi)認(rèn)為，盡管此次豬價(jià)上漲也與2007-2008年的上漲在供應(yīng)端的原因一致，都是生豬存欄量和能繁母豬存欄下降，但從終端的消費(fèi)來(lái)看，這次跟上次則明顯不同。

　　卓創(chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師姬光欣表示，2007-2008年時(shí)的豬肉消費(fèi)是呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，而現(xiàn)在消費(fèi)并未有增長(zhǎng)，反而出現(xiàn)下降趨勢(shì)。一方面，目前經(jīng)濟(jì)下行，社會(huì)節(jié)儉風(fēng)氣漸濃，酒店用肉量下降。另一方面，近年來(lái)崇尚健康的消費(fèi)理念使得選擇牛羊肉、海鮮等替代品成為趨勢(shì)，純土豬肉、野豬肉等高端產(chǎn)品的關(guān)注度也在增加。傳統(tǒng)旺季都出現(xiàn)了“旺季不旺”現(xiàn)象，夏季又是豬肉消費(fèi)淡季，估計(jì)接下來(lái)甚至?xí)驗(yàn)樾枨笃＼洝?/p>

　　專家分析，此次豬價(jià)上漲主要是受天氣影響和存欄減少，近期豬價(jià)或呈現(xiàn)小幅震蕩上升趨勢(shì)，下半年或出現(xiàn)“破8”（超過(guò)8元/斤）可能，但總體上不會(huì)出現(xiàn)飆漲。

　　小散戶及時(shí)離開(kāi)或是理智選擇

　　近年，有大量工商企業(yè)進(jìn)入生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，他們的資金實(shí)力雄厚，虧得起，但中小養(yǎng)殖戶就顯得“弱不禁風(fēng)”了。專家表示，未來(lái)幾年生豬養(yǎng)殖業(yè)將繼續(xù)洗牌，養(yǎng)殖規(guī)模在100頭以上、3000頭以下的小散養(yǎng)殖戶將繼續(xù)被“驅(qū)離”。“中小養(yǎng)殖戶不可任性補(bǔ)欄”，一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中小養(yǎng)殖戶在與屠宰加工企業(yè)的博弈中基本沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)。這幾年來(lái)，生豬價(jià)格話語(yǔ)權(quán)其實(shí)一直操縱在幾家大型屠宰加工企業(yè)手中，這些企業(yè)擁有雄厚的資金實(shí)力和庫(kù)容，在豬價(jià)偏低時(shí)大量購(gòu)進(jìn)，即使市場(chǎng)上生豬供應(yīng)量減少，由于庫(kù)存充足，他們?cè)趦r(jià)格上也不會(huì)輕易松口。

　　武漢農(nóng)畜產(chǎn)品交易所分析師認(rèn)為，如果僅僅憑著短時(shí)間的價(jià)格波動(dòng)，就“一窩蜂”地補(bǔ)欄，用不了多久生豬價(jià)格又會(huì)下跌，因此，對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，越到這個(gè)時(shí)候越需要理性。