畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 遼寧省豬周期仍未見(jiàn)拐點(diǎn) 或可攀聯(lián)上下游攤薄風(fēng)險(xiǎn)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2015/5/22 14:10:00 來(lái)源：中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù)：
生豬價(jià)格下跌的持續(xù)，超過(guò)了生豬出欄周期，而且，這輪豬周期仍未見(jiàn)拐點(diǎn)，怎么辦？
豬糧安天下。2013年年末以來(lái)，生豬價(jià)格出現(xiàn)了強(qiáng)烈波動(dòng)，下跌之深、持續(xù)時(shí)間之長(zhǎng)、養(yǎng)豬戶(hù)遭受損失之普遍是以往所未見(jiàn)的，這給遼寧省的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的打擊是巨大的。那么反思這輪豬周期，它給遼寧省生豬養(yǎng)殖未來(lái)的發(fā)展帶來(lái)了哪些思考呢？
出欄一頭肥豬賠200
圈空了，母豬也不敢多留了。
葫蘆島興城市沙后所鄉(xiāng)爛泥村養(yǎng)豬戶(hù)葉楠，從1999年開(kāi)始養(yǎng)豬，但是今年開(kāi)始他不再養(yǎng)豬了，看著空蕩蕩的豬舍，他的心更是空蕩蕩的——不知該咋辦好。采訪中他告訴記者，“還處于觀望中，在這個(gè)行當(dāng)里摸爬滾打十幾個(gè)年頭了，苦點(diǎn)累點(diǎn)不算啥，但再干真的是賠不起了。”
去年，葉楠還有母豬100多頭，通過(guò)自繁仔豬、育肥出欄了1000頭生豬，但他沒(méi)趕上好時(shí)候，去年市場(chǎng)生豬價(jià)格持續(xù)走低，他總共賠了20多萬(wàn)元。葉楠所在的亂泥村去年共有80多戶(hù)進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)豬，出欄生豬4萬(wàn)頭，目前已有40戶(hù)像葉楠一樣退出了。*的養(yǎng)殖戶(hù)之一程樹(shù)偉去年賠了30多萬(wàn)元，因規(guī)模比較大，還有貸款壓力，雖還在堅(jiān)持，但也壓縮了規(guī)模，目前育種母豬減到200多頭，他希望得到幫助，挺過(guò)難關(guān)……
問(wèn)到不養(yǎng)豬后的生計(jì)，葉楠說(shuō)他去年就開(kāi)始做起門(mén)窗加工的生意。其他養(yǎng)殖戶(hù)有外出打工的，更多的選擇種點(diǎn)地……
生豬養(yǎng)殖虧損是普遍性、全行業(yè)的，豬場(chǎng)面臨著巨大困境。沈陽(yáng)市康平縣興華種豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)馮國(guó)華告訴記者，豬場(chǎng)由之前的700頭母豬減到目前的400頭，如果一直是這個(gè)行情的話(huà)，最多還能挺半年。法庫(kù)縣團(tuán)山子村大偉養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人賈國(guó)偉說(shuō)，法庫(kù)縣地多人少，小規(guī)模、家庭養(yǎng)殖比較多，但這些小規(guī)模的養(yǎng)豬家庭，目前基本都退出了，專(zhuān)業(yè)合作社里原有成員100多戶(hù)，現(xiàn)在只剩37戶(hù)。鞍山臺(tái)安縣生容享生豬合作社去年有成員200多戶(hù)，目前已經(jīng)有七八十戶(hù)退出……
據(jù)了解，從2013年年底以來(lái)，包括遼寧省在內(nèi)的我國(guó)大部分地區(qū)生豬價(jià)格連續(xù)走低，由2013年的每公斤十六七元下降到12元左右，養(yǎng)豬戶(hù)葉楠告訴記者，只有在達(dá)到每公斤14元（上下浮動(dòng)0.5元）的時(shí)候，才能保本不賠錢(qián)。
這個(gè)價(jià)格，記者在省內(nèi)幾個(gè)地區(qū)的養(yǎng)豬戶(hù)那兒得到了確認(rèn)。新民市三道崗鎮(zhèn)正成種豬場(chǎng)梁總經(jīng)理告訴記者，一般來(lái)說(shuō)，豬糧比價(jià)6∶1是養(yǎng)殖戶(hù)的盈虧平衡點(diǎn)，現(xiàn)在玉米每公斤2.4元，那么豬價(jià)應(yīng)該是14元。事實(shí)上，現(xiàn)在百公斤左右的肥豬，每出欄一頭都要虧200多元。
都知道豬周期
啥時(shí)來(lái)不知道，10個(gè)月的養(yǎng)殖周期，等知道就晚了。
據(jù)省畜牧獸醫(yī)局畜牧產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)劉懷野介紹，供求關(guān)系、市場(chǎng)預(yù)期及消費(fèi)需求是價(jià)格走勢(shì)的主導(dǎo)因素。生豬生產(chǎn)一旦達(dá)到飽和，養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始出現(xiàn)賣(mài)豬難情況，導(dǎo)致生產(chǎn)者隨之調(diào)整存欄結(jié)構(gòu);一旦生豬存欄量大幅下降，價(jià)格便隨之上漲，生產(chǎn)又恢復(fù)到正常水平，整個(gè)過(guò)程價(jià)格和生產(chǎn)存在一個(gè)波動(dòng)周期。但一年多以來(lái)，豬價(jià)下行時(shí)間之長(zhǎng)、下跌幅度之大、行業(yè)虧損之重為近年來(lái)所罕見(jiàn)。
這一情況是如何出現(xiàn)的呢?記者通過(guò)調(diào)查了解到，生豬價(jià)格深度下跌是幾個(gè)方面的因素共同作用的結(jié)果：2010年至2013年，豬肉價(jià)格較為平穩(wěn)、甚至“漲聲”不斷，這刺激了農(nóng)村養(yǎng)豬的熱情，未養(yǎng)的“上馬”，已養(yǎng)的補(bǔ)欄，最終導(dǎo)致市場(chǎng)豬肉供應(yīng)增加較多。
而近兩年來(lái)，豬肉消費(fèi)卻呈現(xiàn)低迷狀況，一方面是人的飲食消費(fèi)呈多元化，以豬肉為主的傳統(tǒng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)被打破;其二，飯店消費(fèi)量及肉制品加工等采購(gòu)量下降明顯。一些屠宰企業(yè)反映，近期團(tuán)體購(gòu)買(mǎi)豬肉及香腸等成品的購(gòu)買(mǎi)量明顯減少。另外，儲(chǔ)備凍豬肉的投放、國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控等都對(duì)市場(chǎng)的供求關(guān)系產(chǎn)生影響。
