畜牧家禽網 時間:2015/4/30 15:28:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
廣東佛山市生豬出欄均價上周起再次進入恢復性上漲通道。從市發改局價格監測部門獲悉,上周生豬(三元肥豬)出欄均價每公斤13.3元,比上上周12 .6元上漲5 .56%,比3月中旬最低價11 .6元上漲14 .66%,比去年同期10 .7元上漲24.30%。
由于近3年的生豬價格持續下跌,生豬養殖虧損嚴重,部分個體養殖戶退市,規模養豬場也相應縮減了養殖規模,導致近期生豬存欄量下降,市場供應偏緊,3月底以來我市豬價持續回升。加上五一小長假即將到來,市場消費需求提振有望,養殖戶看漲心理加重,推動本周生豬價格小幅上揚。
生豬價格回暖,有市民擔心菜市場的豬肉價格隨機見漲。記者走訪普君、南堤、南約等市區多家菜市場了解到,近期豬肉價格平穩,暫未聞風起價。記者了解到,菜市場瘦肉價格在15-16元/斤,五花肉、有皮上肉維持在10-12/斤,排骨每斤在20元左右。有檔主透露,近期拿貨價確實貴了一點,但隨著天氣轉熱豬肉銷售變淡,廣東人喜愛煲湯,天氣熱骨頭熱銷,而瘦肉、上肉等就變得不太好賣了,因此不敢輕易抬價。不過也有檔主表示,若拿貨價漲得過高,豬肉價格勢必要上調,否則會虧本。